「好多好多早餐在這裡～在我們最熟悉的早餐店裡……」歌手盧廣仲的「早安晨之美」唱出大家對早餐的重視，甚至許多家長會一早把孩子從床上「挖醒」，就是為了要求孩子「一定要吃早餐」。 無論使用哪種類型的蛋白粉，高蛋白奶昔都可令人飽足，你亦可添加水果、蔬菜、堅果牛油或瓜子種子等，提供纖維和抗氧化劑。 然而，一份奇亞籽僅提供約4克蛋白質，若想作為早餐之選，可加入蛋白粉、杏仁奶及莓果等，製成奇亞籽布甸，並提升蛋白質含量。 吃早餐的好處 希臘乳酪本身是凝乳，經過過濾乳清和其他液體後，生產出更富含蛋白質、更幼滑的乳酪。 蛋白質可減少飢餓感，並比脂肪或碳水化合物具有更高的「熱效應」，即是提升用餐後的代謝率。 适量补水降低血液黏稠度，促进血液循环，把体内堆积的有害物质尽快排出体外，对身体和器官的正常运行起到很好的保护作用。
在早餐進食一些澱粉類食物，像是沒有加工的粗雜糧或是些堅果、糙米、燕麥、蕎麥，可以維持人體充沛精力，切記！ 不能不吃澱粉，因為澱粉是可幫助體內脂肪燃燒、避免消耗體內蛋白質等重要的角色。 油炸類食物也是禁忌之一，油炸類食物含油量高，又隱藏許多飽和性脂肪酸，食用過多不利減肥，也容易引發心血管疾病。 人體攝取食物之後就會進行消化吸收，食物分解出來的葡萄糖會被儲藏在脂肪或肌肉中，整個消化吸收的過程大概需要四到六小時。 吃早餐的好處 糖分或碳水化合物含量較高的食物，會讓血糖迅速上升，身體也就要分泌較多胰島素。
吃早餐的好處: 研究：有吃早餐兒童青少年，額葉的活性比較高，影響智力、身體動作、行為情緒等
长期不吃早餐，容易导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏，甚至导致营养不良。 平日進食後，食物在胃中的消化翻攪蠕動，但假如進食後食物在胃內不動即是「胃癱瘓」，加上胃下垂至盆腔位置，導致她出現胃酸倒流、消化不良的問題，再加上下垂情況令胃部壓到大腸因而引致便秘。 胃輕癱、胃下垂屬中醫內科「胃痞」，又稱「心下痞」。
這是因爲不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久之就會妨害記憶力和智能的發展。 人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。 早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。 人體的健康長壽靠人體生物鍾的支配，不吃早餐打亂了生物鍾的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。 「吃早餐」是貼近每個人生活的一件事，卻也是充滿爭議的話題。
吃早餐的好處: 健康小工具
但日本的便利商店也不像台灣有提供桌椅，客人大多來去匆匆。 徐州心理卫生服务站：社交恐惧症是日常生活中非常常见的一种心理疾病。 这种疾病如果不及时治疗，会给患者造成很多不良影响，所以患者一定要采取有效的措施来…
更重要的是，奇亞籽中的一部分纖維是黏性纖維，能吸收水分、增加通過消化道的食物量，有助你感到飽腹。 一項為期12周的小型研究發現，食用奇亞籽的糖尿病患者飢餓感明顯減少，血糖和血壓也有所改善。 另外，蕭捷健說，有些健康的食物吃了不會胖，但是每天吃也不會瘦，像是牛奶和燕麥奶。 有些人早上只喝1杯拿鐵，他分析1杯牛奶的蛋白質頂多10克，還加上10克的脂肪和10克碳水化合物，相當於2/3碗飯的熱量，他建議可把牛奶改成豆漿，而豆漿加咖啡的口感也不錯。 至於燕麥奶，他認為基本上整杯都是碳水化合物，沒有什麼蛋白質。 看在營養師劉怡里眼裡，最推薦早上吃的「祕寶級食物」是它，1小顆不僅含有優質蛋白質、卵磷脂，還有好的膽固醇，下肚後身體吸收率及利用率可達99%。
吃早餐的好處: 早餐未必在早上
兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽，含有3克蛋白質和4克纖維，嘗試在希臘乳酪、芝士或奶昔中添加亞麻籽，可增加早餐中的纖維和抗氧化劑含量。 不過，由於腸道不能將整顆亞麻籽吸收，記緊要將亞麻籽磨碎。 綠茶是健康飲料之一，它含有咖啡因，可提高警覺性和情緒，同時提高新陳代謝率。 每杯綠茶僅提供 35-70毫克咖啡因，大約是咖啡的一半。
- 有網民在討論區中，透露自己每朝都食公仔麵，有人就直指「咁食法好快死」，因為公仔麵出名冇營養，又屢屢被指有蠟質。
- 所以這項調查只是比較兩種生活習慣不同的學生，不能算是精確的調查。
- 早餐攝取高蛋白質和高齡健康女性的肌肉質量跟肌力都呈現正相關。
- 優格、優酪乳就是好菌的來源，建議挑選不加糖的產品，搭配新鮮水果，與優格混合一起吃也是種健康的飲食選擇。
- 近日一位年約30歲的OL就因為常常食無定時，導致身體出現噁心、溢酸、便秘和暴瘦等狀況，就醫後發現她患上了「胃癱」。
- 其實人體就是這樣，消化吸收完成之後血糖降低，肚子就餓，而如果我們吃太多糖，或者在消化吸收還沒完成又亂吃導致血糖降低，就會變得更容易餓。
有測試顯示，以28克杏仁為例，你只會攝取到其中129卡熱量，因此沒想像中致肥。 一杯（約235克）煮熟的燕麥片僅含有約6克蛋白質，因此它不太能夠提供高蛋白質早餐的好處，建議還是用牛奶來配燕麥，或是配上雞蛋、芝士等。 而咖啡因也被證明可以提高代謝率和脂肪燃燒，一項研究表示，每天攝取100毫克咖啡因，能幫助人們在24小時內額外燃燒79至150卡路里。 此外，咖啡蘊含抗氧化劑，可減少炎症、保護血管內壁細胞，並降低糖尿病和肝病風險。 某類的希臘乳酪是雙歧桿菌等益生菌的良好來源，有助保持腸道健康。 若想知道你吃的乳酪是否含有益生菌，請在營養標籤上查找有關成分。
吃早餐的好處: 早餐坚持吃一碗开水冲鸡蛋，身体会怎么样？是好事还是坏事？（开水冲鸡蛋的功效与作用什么时间喝）
當中以柑橘類水果的維他命C含量較高，一個大橙提供的維他命C，相當於每日推薦攝入量的100%以上，且纖維和水分含量也十分高。 將水果與雞蛋、芝士、茅屋芝士或希臘乳酪搭配起來，製成一份均衡的早餐，足以讓你持續數小時。 乳酪和其他乳製品皆有助控制體重，人體需要一些能促進飽腹感的激素，如：PYY和GLP-1，而乳酪正正會增加這兩種激素的水平。 而全脂乳酪含有共軛亞油酸 (Conjugated linoleic acid，簡稱CLA)，它會增加脂肪流失，並降低患乳腺癌的風險。 有網民在討論區中，透露自己每朝都食公仔麵，有人就直指「咁食法好快死」，因為公仔麵出名冇營養，又屢屢被指有蠟質。
在這個時段進食，晚上開始吸收與代謝，隔天排泄廢物，才是正確的生理時鐘。 也就是說吃飯時間最好在中午到晚上八點之間，正好是午餐與晚餐，吃了也不會對身體造成過度負擔。 平日學童常見的早餐飲料搭配，包括牛奶、豆漿及優酪乳，到底要怎麼挑選呢？ 如何才能避免攝取過多高GI值的早餐食物，而使得糖份攝取過量，累積過多造成肥胖，甚至有血糖過高的風險呢？
吃早餐的好處: 健康網》顧眼護心控血糖 醫曝地瓜5大好處
高胆固醇血症患者每天摄入的胆固醇要控制在300㎎以内，建议每天吃一个鸡蛋即可，减少其他含脂肪类食物的摄入。 首先，之所以会有“白血病”的说法，是因为网上流传过一篇标题为《8个月的宝宝得了白血病，元凶竟是这种鸡蛋羹好多家长还给孩子吃》的文章。 文章中，一个8个月的宝宝得了白血病，家长表示经常给宝宝喝开水冲鸡蛋，于是有了“常喝开水冲鸡蛋会引发白血病”的说法。
其他人亦紛紛留言分享自己的早餐，有沙嗲牛肉麵、火腿通粉、雪菜肉絲米等，有些人會食腸粉、燒賣、麵包；但上述選擇都屬於高碳水化合物類，又多精製澱粉。 有人可能覺得食粟米片不錯，但其實糖分十分高；較健康的話，可能還是食無糖乳酪、即食雞胸、番薯或烚蛋之類，當中麥皮也意外地獲不少人推崇。 科學吃早餐會使我們保持好身材，每天都吃早餐，也不用擔心腰圍尺寸變大。 但早餐要吃高纖維食品，高纖維食品熱量不高消化速度慢，吃過早餐後不會餓得太快。
吃早餐的好處: 健康勝過財富
一旦意識到營養匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以爲不吃早飯會有助于脂肪的消耗。 從醫學院時代就深深著迷於健身運動，有感於坊間健身、減重觀念充斥太多的迷思，著手撰寫網誌「一分鐘健身教室」。 將生硬的科學文獻化為簡單明瞭的內容，讓讀者輕鬆獲得健康、減重、運動新知。 此外，本研究特別收納「原先不吃早餐」的受試者，僅能證明不吃早餐的人多吃一頓會變胖，不能證明「吃早餐是肥胖的常因」或「早餐是危險的一餐」。 吃早餐的好處 有一篇觀察性研究就坦承：吃早餐者往往是女性、年紀更大、白人（這篇是美國人寫的）、不抽煙、常運動、而且刻意地在控制體重。 推薦吃法：前一天將燕麥、奇亞籽、開水混在一起放冰箱，要吃之前加入喜歡的水果打成果汁，非常健康又美味。
你需要一顿健康的早餐来激发能量，让你的大脑正常运转。 不吃早餐意味着你已经18个小时没有吃任何食物了。 这非常损害健康，容易导致消化道疾病、胆结石、胆固醇升高等。 但大腦的能量不只來自葡萄糖，加拿大的歐文斯博士做過一項實驗，想知道斷食的人靠什麼來供應大腦能量，結果發現葡萄糖只佔了能量來源的百分之三十，大腦會使用其他物質來產生能量。
吃早餐的好處: 好處 天天吃早餐才知道！
此外，煎蛋、荷包蛋、蒸蛋等也都有90%以上的吸收率，便利商店水煮蛋也有85%，但盡量避免挑外觀又黃又綠的，代表泡在茶湯中煮太久，吸收率較低。 長期沒有吃早餐的習慣，更有機會令體重增加及引起相關的疾病，例如二型糖尿病、心血管疾病及個別癌症。 另外會導致多種維他命，如維他命A、維他命B6、維他命 D、葉酸)，以及鈣、鎂、磷、鋅及鐵質等礦物質攝取不足。 雖然吃早餐比不吃早餐來得好，但是日本營養師志水愛表示，早餐也不是非得天天吃不可。 如果前一天吃得太多，或是身體不舒服、食慾不佳，硬要吃早餐反而對身體不好。 鸡蛋富含的蛋白质与人体蛋白质的模式最接近，有“完美蛋白质模式”的称誉，在食物蛋白质中的生物价值最高，富含所有人体必需的氨基酸，而且容易被人体消化吸收。
增强与家人的亲密关系：现在家里人都是要上学上班的，很难有时间聚到一起，就算是晚上也有可能加班晚了，回到家孩子已经睡了，而早餐时间就可以是一家人聚集到一起、加强彼此亲密关系的好时光。 奇亞籽亦富含抗氧化劑，可保護你的細胞免受新陳代謝過程中產生的自由基損害；另一項針對糖尿病患者的研究中，奇亞籽亦有效將炎症指標CRP降低40%，而CRP正是提升心臟病機率的主要危險因素。 2022九合一選舉牽動2024總統大選，藍綠白都想奪得總統寶座，引發各界關注。 對此，前台北市議員羅智強28日就表示，「在國民黨內想要選舉的人，大部分都會比較支持侯友宜，原因很簡單，就是侯友宜有安全感，大家覺得比較穩」，引發討論。 蔬菜瓜果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，可促使人体细胞保持宁静状态，促进细胞再生，抑制癌细胞的产生，调节细胞分化，防止胃黏膜变性、坏死。
吃早餐的好處: 好處 天天吃早餐才知道！
肠胃不好的人可以在平时适量吃菠菜，有助于胃液和胰液的分泌，增强食欲，促进食物在肠道内的消化。 芦笋中含有多种营养素，其中所含的天门冬素与钾有消肿利尿的作用，能够排出体内多余的水分。 如果早上起床之后脸部水肿，可以早晨适量的吃些芦笋。 很多人对鸡蛋有一种莫名的喜爱感，每天早晨都会吃一个鸡蛋，鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以为人体补充营养，鸡蛋能够促进新陈代谢，保持肠道菌群平衡，提高食欲，促进肠胃蠕动。
吃早餐的好處: 略過早餐者 身體輕微發炎
我每天幾乎都只有吃晚餐，但工作的時候幾乎不覺得餓過。 「肚子餓」並不代表身體需要營養，只是吃太多糖，血糖又降得太快。 如果因為餓就一直吃身體不需要的東西，當然會變得愈來愈胖。 人體在深夜到清晨期間會進行吸收與代謝，即使睡了還是會繼續保持健康。 到了早上，活動胃腸來排泄沒有吸收完的殘渣（糞便、尿液、廢物），這時候酵素要養精蓄銳，準備在補充營養的時候上戰場。
吃早餐的好處: 健康網》逆轉高血壓！ 營養師推「這5種」食物
打工仔為了可以節省時間、減重人士可能因為進行168限制進食時間，不少人也選擇不吃早餐。 台灣有位外科醫生曾在其個人社交媒體分享一個因飲食習慣而導致胃癱瘓的案例。 曾經有位30多歲女士因胃酸倒流、感到噁心、便秘等不適而求醫，該女士體重暴跌至30kg，後來醫生確診她患上了嚴重胃下垂，出現「胃癱瘓」的情況。 有見及此，便找來了中醫為大家分享「12時辰養生法」以及養胃法。 蕭敦仁說，通常醒來十分鐘後，原本儲備的肝醣便會用完，腎臟分泌腎上腺素喚醒脂肪組織，分解成甘油和脂肪酸供人體使用。
吃早餐的好處: 早餐是最重要的一餐？逼沒習慣的人吃只會害他變胖！
中醫學認為胃「喜暖惡寒」，故平常宜少食生冷、冰涼食物，刺激性、重口味的食物亦應適可而止。 吃早餐的好處 睡前三小時一般不建議進食，另少食零食以減輕胃的負擔。 吃早餐的好處 當中內分泌疾病如甲狀腺功能障礙、糖尿病可影響迷走神經對胃蠕動的控制，腹部手術亦可能造成胃腸蠕動失調，引致胃輕癱。
吃早餐的好處: 早餐吃垃食物不如不吃
研究又指，綠茶可能對糖尿病特別有幫助，因為多項研究發現，喝綠茶的人，血糖和胰島素水平均有降低。 它還含有一種稱為EGCG的抗氧化劑，可保護你的大腦、神經系統和心臟免受損害。 此外，堅果已被證實可改善心臟病風險因素、降低胰島素抵抗和減少炎症等，而所有類型的堅果，都富含鎂、鉀和有益心臟健康的單元不飽和脂肪。 更重要的是，巴西果仁是硒的最佳來源之一，僅僅兩顆巴西果仁，就能提供超過100%的每日人體建議攝取量。 關於該不該吃早餐這回事，多年來已有過無數論，但始終沒有一個確切的定論。 有人認為不吃早餐的話整天都沒能量、也有人覺得一日吃三餐實在太飽，甚至是營養過盛。
吃早餐的好處: 早餐不但要吃，還得吃超過400卡！營養師道出吃早餐能保護心血管的關鍵原因
豐富的維生素A、E、B6和B12及葉酸和鋅還具有活化腦力的功效，能避免記憶力衰退，預防失智。 營養師劉怡里在《醫次搞定》節目中分享，早餐吃「水煮蛋」營養價值最高！ 雞蛋有「完全營養食」之稱，其烹調方式多樣，以水煮方式攝取雞蛋，其吸收及利用率將近99%，「吃進來幾乎都可以把它利用，水煮蛋是最好的」。