進食前要留意產品標籤的成分，並以生果口味（如檸檬、草莓）為首選。 在7款產品中，Dreyer’s Real Delight士多啤梨味乳酪雪條的糖分含量最低，每100克只有16.4克糖，以實際每支分量70克計算，則有11.5克，相當於2.3粒方糖。 而最高的是韓國LAVELEE藍莓乳酪雪條，每100克就有23.5克糖，約等於4.7粒糖，即一日上限的47%。 若以每杯計，則是LAVELEE純乳酪雪糕杯。
- 這一個「使之濃稠」的過程，土耳其語稱之為「Yoğurmak」，亦即是乳酪（Yoğurt）的起源。
- 現於阿波羅分店購買優惠價$21/3件，平均每件$7，超抵食！
- 像brownies、焦糖核桃、焦糖腰果、檸檬芝士蛋糕等，都是她親自試過才入貨。
- 「用希臘乳酪製成雪糕非一帆風順，希臘乳酪的質地令雪糕漿變得過於濃稠，使用雪糕機時會比較難打和多氣泡。」Tommas說，尚能解決這些問題時，仍想堅持使用自己喜愛的希臘乳酪。
- 拿出來攪拌再放入冰箱冰半小時，重復過程7至8次。
- Häagen-Dazs推出家庭裝優惠套裝，現優惠價只需$299。
希臘乳酪帶給Tommas的驚喜，令她決定將Greek Yogurt製作成雪糕。 希臘乳酪雪糕分別加入全脂和零脂的希臘乳酪、奶、糖和雪糕漿。 希臘乳酪令雪糕呈現順滑的口感，打出來的螺旋形狀也更挺身。 「用希臘乳酪製成雪糕非一帆風順，希臘乳酪的質地令雪糕漿變得過於濃稠，使用雪糕機時會比較難打和多氣泡。」Tommas說，尚能解決這些問題時，仍想堅持使用自己喜愛的希臘乳酪。 使用不同的原料乳，能造就出各有千秋的乳酪風味，時至現今，很多希臘乳酪已經選用牛奶製作。
乳酪雪糕: DREYER’S D-COLLECTION 雪糕脆筒
5、如果没有冰淇淋机，可以使用电动打蛋器，不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌，这样来回搅拌-冷冻-搅拌，大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。 12、重复和步骤4-5次,最后一次搅拌完毕后,将冰淇淋糊倒入干净的保鲜盒里,盖上盖子继续冷冻至凝固.食用前放入冰箱冷藏室冷藏半小时左右稍解冻,即可。 10、将奶酪蛋黄糊分次倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀成为奶酪冰淇淋糊,盖上保鲜膜入冰箱冷冻至半凝固状态,取出。
乳酪雪糕、雪條口味以水果為主，加上成分是乳酪，乳酪含豐富益生菌，有助腸道健康，給人較健康的感覺。 記者今次從TASTE、7-11、OK便利店隨機挑選了7款乳酪雪糕、雪條，當中3款是雪糕、4款是雪條，以每100克計算，比較它們的糖分及脂肪含量。 由於雪條分量較細，亦分別提供食用每件時攝取的糖分和脂肪比較。 港式糖水系列是阿波羅招牌產品，加入港式元素，例如紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、楊枝甘露、腐竹糖水等。 製作十分講究，當中紅豆霸及綠豆霸，均堅持自家煮豆，在工場熬足幾小時，味道像真度十足。
乳酪雪糕: 配料首選手工小店
小滿定律的乳酪雪糕，以希臘乳酪炮製，入口香軟順滑，口感實在，同時味道清甜，即使一啖接一啖亦不覺膩。 乳酪雪糕 來自80年代的Magic Cone，意念參考了日本市場的雪糕產品而成。 不過阿波羅加以改良，火炬造型中波浪雪糕加入朱古力漿，為外觀增添不少分數，同時食落有層次。
推出時候叫好叫座，一直是長青款式，特別是工展會、美食博覽等大型展覽，每人總會捧著一杯在手中。 雀巢DRUMSTICK甜筒有多種口味任你揀，每款層次豐富，雪糕口感香滑，蛋筒鬆脆，香濃朱古力尖令人感覺滿足。 雀巢雪糕產品，不論雪糕或冰條皆美味可口，而且產品款式眾多，創新口味層出不窮，為你的生活增添無限樂趣。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。
乳酪雪糕: 士多啤梨乳酪雪糕【健康有益甜品】 Strawberry Yoghurt Ice Cream
另外，結果發現有六成半（19款）樣本屬「高糖」食物，1款屬「高脂」食物，全部樣本均含可以增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪。 乳酪雪糕 我淨係食有巴士德消毒個啲，如果無寫明我會唔食。 最後發現只有香港牛奶公司會寫，其他外國牌子多數無講明。
- 不仅是一道可口的美食，更是一个超乎寻常的视觉大餐，有很多的年轻人喜爱。
- 現時暫未有本港售賣的乳酪雪糕的營養資料，參考美國農業部的數據，每100克雲呢拿味的乳酪雪糕有159千卡，含5.6克脂肪和24克糖，雖比傳統雪糕少熱量和脂肪，但糖分則較多。
- 另外，結果發現有六成半（19款）樣本屬「高糖」食物，1款屬「高脂」食物，全部樣本均含可以增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪。
- 我淨係食有巴士德消毒個啲，如果無寫明我會唔食。
- 早前有網民出圖分享在阿波羅雪糕店即叫即唧的「芒果藍莓味」雪糕， 6圈半旋風雪糕反地心吸力堅挺豎起引來網民直呼好技巧！
- 最後發現只有香港牛奶公司會寫，其他外國牌子多數無講明。
- 拌入乳酪和蜜糖，完全拌勻（此步可用搞拌器代勞）。
近年的消暑人氣食品非乳酪雪糕莫屬，很多人都愛其味道多元化，配料種類繁多。 由於市面上大部份乳酪雪糕都標榜「低脂」、「低卡路里」，容易令人以為是健康食品而常常食用。 Häagen-Dazs推出家庭裝優惠套裝，現優惠價只需$299。
乳酪雪糕: 自製雪糕食譜做法:
系列先後推出乳酪條、雪葩條產品，更於2022年7月特別帶來 PLANT-BASED 系列，在你崇尚健康生活的同時，給你不失美味的產品。 DREYER’S REAL DELIGHT 系列絕對是你夏日無憂放縱的不二之選。 坊間的乳酪雪糕配方各異，根據某些品牌的資料，主要成分有牛奶或乳酪、糖或甜味劑及乳酸菌，色素和調味劑則是各款口味的來源。 縱使有些是使用低脂甚至脫脂的牛奶和乳酪，但為使產品呈雪糕狀和平衡酸味，很多時都會添加大量糖分，也有些店舖會利用忌廉來令乳酪雪糕更香滑。 香港曾經都有不少乳酪雪糕店鋪，不過至今已經所剩無幾，小店要在香港立足並且吸引客人，乳酪雪糕本身當然是靈魂所在！
雀巢的目標是「我們充分發掘食品的力量，提升每個個體的生活品質，無論現在還是未來」。 乳酪雪糕 現時暫未有本港售賣的乳酪雪糕的營養資料，參考美國農業部的數據，每100克雲呢拿味的乳酪雪糕有159千卡，含5.6克脂肪和24克糖，雖比傳統雪糕少熱量和脂肪，但糖份則較多。 如果與低脂原味乳酪比較，乳酪雪糕的熱量是乳酪的2.5倍，脂肪和糖份含量更較乳酪高約4倍。
乳酪雪糕: 乳酪雪糕檢測｜LAVELEE吃1杯逾6粒糖！7款口味哪款唔甜又低脂？
而擁有一字之差的希臘式乳酪（Greek Style Yogurt），並沒有「使之濃稠」的過程，只是在普通乳酪中加入增稠劑和蛋白粉，達到濃稠的口感以模仿希臘乳酪。 在玻璃瓶中放入 1 湯匙的 原味乳酪作「菌種」。 然後倒入加熱的鮮牛奶，加蓋子，稍為搖晃一下。 放入寬口的保暖瓶中，加入約 40°C 的暖水，暖水的高度最好能到達鮮牛奶的水位。 保暖瓶加蓋蓋好，任其發酵 8 ~ 9 小時。
更有指旋風唧得又高又濶，猜測「是兩杯雪糕份量」。 乳酪雪糕 雪糕迷紛到各區門市實測，力證雪糕姐姐愈戰愈勇，唧出充滿戀愛感的粉紫漸變色系、零死角旋風雪糕接力呃like，有網民留言雪糕有「戀愛感覺」。 A4.不完全對，因意式雪糕也分兩種：一種加入奶及忌廉製成，脂肪含量與傳統雪糕沒太大分別，另一種沒有加奶，類似雪葩，脂肪含量只有0至3%。
乳酪雪糕: 雀巢
細心位是配料的擺位會根據其組合而不同，例如，芒果及士多啤梨果肉，會放在兩層yogurt中間，與果醬區分開來，避免味道重覆。 乳酪雪糕 由此可見，進食過量的乳酪雪糕仍有機會致肥。 若想吃冰涼的小食，杯裝的低脂原味乳酪配適量的新鮮水果會是較健康的選擇。 此外，乳酪雪糕的分量一般都很大，而自助的更容易使人愈裝愈多，從以上資料推算，吃了200克乳酪雪糕已相等於攝取約碗半飯的熱量，當中包含2茶匙油和10茶匙糖。
若果選擇纖維豐富的生果，例如藍莓、芒果、草莓等，拉出來乳酪會較高身。 相反，水份較多的瓜類生果、朱古力類如麥提莎或Oreo會難以打起，因而拉出來的乳酪相對較矮身，另人有錯覺分量不同。 位於西貢的乳酪雪糕店Law of Yogurt小滿定律，主打以希臘乳酪製作乳酪雪糕，乳酪的味道較濃郁，質地厚重且入口更滑，因此受到不少人喜愛。 Law of Yogurt雪糕可以揀選杯裝（$58）或甜筒裝（$38），前者可以選擇3款配料及1款醬，後者則可選1款配料，雪糕酸甜軟滑，口感厚實，獲不少食客都大讚好吃。
乳酪雪糕: 自製雪糕食譜6：手工香芒草莓冰冰
行使您的隱私權：點擊這裡, 乳酪雪糕 了解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。 咖哩醬是不少泰國菜式美味的根源，若能採用自家製作的，味道更上一層樓。 曼谷米芝蓮一星餐廳 Ruean Panya 主廚為我們把咖哩醬的成份逐一拆解。 將芒果泥倒入步驟1的鮮奶油中，攪拌均勻放入冰箱冷凍，每2個小時拿出來攪拌1次，經過連續4次攪拌即完成。
《米芝蓮指南曼谷、清邁、布吉與攀牙 2020》剛剛推出，大家是不是在想往泰國時吃什麼？ 我們訪問了來自泰國及來自世界各地的米芝蓮評審員，看他們在 2019 年的餐廳評選過程中，有哪十道菜最印象深刻，作為大家的參考。 此外，乳酪雪糕的份量一般都很大，而自助的更容易使人越裝越多，從以上資料推算，吃了200克乳酪雪糕已相等攝取約碗半飯的熱量，當中包含2茶匙油和10茶匙糖。 若再加上高脂和高糖的配料，如朱古力、夾心餅碎、橡皮糖、糖漿水果等，熱量會更高。 阿波羅奇脆冰是其中一款經典之選，包括有蘋果味、青芒味及可樂味。 每款都有雲呢拿雪糕加脆冰，而青芒味更加有青檸粒，增加口感。
乳酪雪糕: 雪糕熱量有幾高？
尤其是打算生育的女性，更應遠離雪糕這類冰品，否則可導致月經延遲、子宮虛冷等情況。 另外，對孕婦來說，雪糕是高危食物，因儲存不當，有機會受李斯特菌、沙門氏菌及大腸桿菌污染，危害胎兒。 大暑逼近，面對熱情的夏天，相信好多人也抵受不了雪糕的誘惑。 冰涼軟滑的口感，可即時解暑之餘，又能令人吃得開心，但早前消委會公布的調查顯示，有65%雪糕樣本屬高糖及高脂，多吃不但會壞肚皮，更會因「熱（量）」超標而致肥兼致病！ 趁着「National Ice Cream Day」（7月19日）將至，一於參考專家提供的進食貼士，免得病從口入。
乳酪雪糕: 自製冰淇淋不用買機器！奶茶、芒果、起司…一次學５種口味
當傷風感冒時，要吃一些抗生素的話，腸胃中的壞細菌當然被消滅，但可惜的是，連好的細菌也同歸於盡。 因此，吃過抗生素的話，吃一些乳酸菌就可補充腸胃中的好細菌。 如果在市面上無法找到適合的雪糕，可考慮DIY，自行控制材料成分，甚至只需要用生果，也可做出雪糕似的口感。 內地與港澳人員恢復全面通關後，不少港人回內地鄉下探親外，亦有人到廣東深圳羅湖區消費。 香港民眾近日發文稱，新冠疫情至今已有3年多，內地銀行卡和電話卡等長時間未使用，需重新辦理或到銀行更新資料等，「不然手機電子支付就用不了」。 另有內地網紅近日發布「挑戰在香港一天只說普通話」的影片，稱遭歧視。
乳酪雪糕: 阿波羅雪糕｜揀料即唧雪糕成經典 麥提莎成網民最愛
孖條至今口味包括西瓜蜜瓜味、菠蘿青檸味，而香橙及熱情果味則已下架。 土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和兰花茎粉，而兰花茎粉由野生兰花的根茎压碎而成。 土耳其冰淇淋制作时不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。
消委會測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，結果樣本中19款屬「高糖」食物，另1款屬「高脂」食物，全部樣本均含可以增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪！ 阿波羅旋風乳酪雪糕是網民的集體童年回憶，玻璃冰櫃陳列滿滿的雪藏生果或乳酪配料，點選2-3款配料後，由店員把配料加入雪藏乳酪再唧出旋風雪糕，看到旋風在甜筒上扭上一圏又一圏，單是畫面已叫人感覺好幸福。 口味方面，除有網民高呼「芒果士多啤利乳酪世一」、「藍莓加荔枝，一生最愛」，麥提莎以大比數成為網民最愛的鐵膽。 乳酪雪糕、雪條成了近日流行的消暑美食新寵，不過乳酪雪糕看似比牛奶雪糕健康，但事實是否如此？ 我們在市面隨機檢測了７款乳酪雪糕及雪條，雖然脂肪含量偏低，但糖分卻驚人，最高一款吃一杯相等於吃了6粒糖！ 網上流傳「完美6圈半旋風雪糕」，同時間也有網民指自己行衰運，乳酪雪糕份量十分細，姐姐阿珊指，其實每杯份量一樣的，因為每一次拉乳酪雪糕，都以一杯指定分量的乳酪，再加兩款生果或配料為標準。
乳酪雪糕: 自製雪糕食譜3：士多啤梨味仿H牌奶香雪糕
歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。 如果你跟這食譜做了，可拍照，用 hashtag #christinesrecipes 放到 Facebook, Instagram 或 Twitter 上！ 在 Aldi 買，非常好用，『有排玩』（耐用）。 而這部 雪糕機 ice cream maker 含簡單的功能也蠻不錯。 A5.不少人會為吃不吃雪糕而「頭痛」，但原來這種可令人開心的食物，真的有可能導致頭痛，因冷品會損傷脾胃，而額頭是足陽明胃經的經脈所在之處，額頭有痛感，有機會是脾胃功能受損的反應。 A3.在中醫學角度，雪糕屬於冷品，易傷脾胃陽氣，使消化及循環減慢，導致血氣虧虛，增加身體負擔，不論男女，生育能力都會受影響，減低成孕機會。