我還記得每天走遍每一個角落、在各項裝潢細節上的每個堅持、修整著每一個細節的那種享受，放下平日流行歌手的身份，走進客人之中和我們仙后的各位歌手一起為客人們慶生、歌唱；見證他們求婚、慶祝周年紀念… 這一切的畫面都是我一生人之中其中一頁最享受，最幸福的時光。 原來1967年11月17日，旺角彌敦道當年最高的商業大廈胡社生行頂層，出現了全港第一間旋轉餐廳 — 仙后旋轉餐廳，對於當時的香港人來說，可以說是城中熱話。 由張敬軒一手策劃的JUNON仙后餐廳，既是別具意義的保育項目，也是一間主題餐廳。 選址在熙來攘往的灣仔鬧市，餐廳分爲BISTRO JUNON和LA SCÈNE DE JUNON兩個區域，前者走巴黎小餐館的輕鬆路線，後者則充滿瑰麗典雅的歐陸格調，氣氛截然不同。 張敬軒投資做老闆的仙后餐廳，自2018年一月開業以來都吸引不少捧場客，店內雍容華貴、充滿復古味道的裝修、都是由軒仔花了接近一年時間籌備，開業後更不時現身做生招牌。 至於仙后餐廳亦將於5月11至12日將獻上《母親節半自助午餐》，由美食總監、前米芝蓮三星大廚Bruno Ménard設計一系列精選佳餚，一嚐以法國春日當造的材料炮製而成的應節美食。
1月，《My Way》獲得香港電台第25屆十大中文金曲頒獎音樂會的「全國最受歡迎中文流行歌曲獎銅獎」。 《孤單公園》一曲更為張敬軒再下一城，再在同年底成為他在香港的第一首三台冠軍曲。 這兩首歌曲為張敬軒在該年四台頒獎典禮橫掃多個新人獎，奪取第26屆十大中文金曲最有前途新人獎男歌手金獎、CASH全球華語最佳新進作曲人獎及2003年度新城勁爆頒獎禮「勁爆新人王」等獎項。 在2018年度叱咤樂壇流行榜頒獎典禮上，張敬軒獲得叱咤樂壇男歌手金獎及憑《百年樹木》奪得叱咤樂壇我最喜愛的歌曲大獎。
仙后餐廳老闆: 香港首個旋轉餐廳
餐廳分為Finedining及bistro小酒館兩部份， … 仙后餐廳老闆 2020年6月7日—仙后餐廳由歌手張敬軒主理的法式餐廳，裝潢走懷舊復古風，希望重現昔日香港第一間旋轉餐廳的情懷。 仙后餐廳老闆 5月29日尾場直至凌晨1時10分才正式完騷，打破了陳奕迅2010年創下紅館最遲完騷紀錄，成為香港體育館安可最長時間的歌手，被笑稱為「世界上最喜歡安可的男人」。
當中又融入現當代烹調手法和地中海元素，例給當地時令海鮮，如龍蝦、帶子等等。 仙后餐廳老闆 主舞台，軒仔希望透過餐廳，將音樂與飲食文化互相結合，令身處科技年代的食客可以暫時放下手機，與家人朋友單純的聽歌吃飯，回到當年仙后餐廳的時空裡。 2020年6月7日 — 仙后餐廳由歌手張敬軒主理的法式餐廳，裝潢走懷舊復古風，希望重現昔日香港第一間旋轉餐廳的情懷。
仙后餐廳老闆: 灣仔區 McDonald’s 餐廳組員
2006年4月，他的作品《My Way》被推薦入選中國內地中小學音樂教材。 仙后餐廳老闆 除了餐單上一系列的精緻西餐菜式外，店內主打的生蠔每日新鮮直送，以法國為主，包含不同款式，例如被譽為「生蠔中的勞斯萊斯」的Gillardeau，質素新鮮而且層次分明。 現時新餐廳最受歡迎的是逢周末推出的$168 Brunch套餐，更可另加主菜或任食時令生蠔優惠，價錢相宜，明星價也可以貼地親民的。 吳啟明在上環的精品餐廳標榜以精美食材招徠，因為中環的辦公室都留家工作令生意大受打擊，他在月前已經決定暫停晚市，又嘗試找業主減租或調動員工到工場幫手，但吳啟明亦表示先保住員工為重。 黃婉曼在將軍澳經營餐廳，做的是街坊生意，她表示一方面要給客人信心，所以推出任取酒精消毒紙巾和口罩等，人手會重新編排，加強外賣服務等，保持餐廳的競爭力。 主打經營高檔餐廳及酒吧的張敬軒，在早前「禁酒令」生效後火速回應市場，在跑馬地酒店頂樓的酒吧，將三款特色雞尾酒改為不含酒精的mocktail，灣仔仙后餐廳亦推出午市優惠套餐。
面對數額龐大的還款預算，消息透露這次被清拆估計會虧損數百萬元，同時也損失了心機和時間，而周圍建築都會拆遷是一早定下的事情，而相關的設備和器材也透露會搬到香港。 8月發表首張個人創作EP《Hins’ First》（第二版） ，短短幾個月，於廣州及鄰近區域銷售超過二萬張。 12月張敬軒校園音樂巡禮暨公益簽唱會在廣州市內多間中學巡迴開展。 幸虧張敬軒的流行曲朗朗上口，每場簽唱會都能賣六七十張碟，他用三年多的時間在學生群體中建立起一個牢固的基礎。 從一綫城市跑到縣級市，張敬軒幾乎跑遍了整個珠三角，他形容廣東省的市場對他而言，就好像打仗一樣打回來的。 6月，又創作2001年廣東校際音樂節主題曲《Power in your hands》，並擔任由廣州市教育局主辦的「音樂由我創．2002廣州青少年校園歌曲創作大賽」活動形象代言人並負責創作、主唱大賽主題曲《聲音》。
仙后餐廳老闆: 餐廳接待員/知客 (銅鑼灣高級中菜廳) – 月薪可達$19,000
The Murray的Garden Lounge 位於酒店地下被落地玻璃包圍，更可望到聖約翰座堂，於餐廳慢慢享用下午茶的鹹甜味點實在愜意。 餐廳設有室内及室外座位，室外更可帶寵物陪伴（詳情請向餐廳查詢）。 2023年情人節更有特別主題「紅」情蜜意下午茶，甜點以不同深淺的紅色呈現並以士多啤梨、玫瑰及紅桑子等多款紅色食材入饌。 香港紀錄片《給十九歲的我》因拍攝倫理風波引發巨大爭議，持續佔據輿論焦點，事件暴露了權力不對等和倫理問題，也意外地成為港人在當前政治氣氛下的情感投射。 BBC中文訪問多名紀錄片導演及學者，梳理出五個引人思考的問題。 《給十九歲的我》由香港72歲的知名導演張婉婷執導，受其母校、老牌名校英華女學校（Ying Wa Girls’ School）委託拍攝，原意是記錄校舍遷址的變化，為重建工作籌款，後來演變成一部以該校六名千禧年代出生、背景各異的女學生為主軸的人物紀錄片。
此外，《Vibes》中的歌曲《不同班同學》也成為了三台冠軍曲，而歌曲《風起了》則成為了兩台冠軍曲。 除外，張敬軒也和王菀之合作，推出歌曲《友誼的小船》，同為一首快歌，亦成為冠軍曲。 2015年，張敬軒推出專輯《Felix》，主打歌曲《找對的人》、《過客別墅》及《緋荔榭‧少年》都橫掃各台音樂派行榜，其中《找對的人》及《過客別墅》都成為了四台冠軍歌。 該錄音棚「江堓錄音製作公司」（The Village Studios）耗資五千萬港幣打造，是全亞洲最大的世界級錄音室，佔地3萬呎，屬獨立樓房，施工3年，錄音室工程主要由美國WSDG設計集團公司名師John Storyk主理。
仙后餐廳老闆: 仙后餐廳 (香港) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
於數日後，張敬軒表示《張敬軒 X 香港中樂團盛樂演唱會》將於年尾重啟，並指爭取到與去年同樣的時間，在同年11月22日起再次於香港體育館舉行。 同年7月，張敬軒則繼續其在馬來西亞舉行的張敬軒HINS LIVE IN PASSION世界巡迴演唱會。 另一方面，張敬軒以2000萬港元接管位於香港佐敦的雅旺錄音室Avon Recording Studios，擔任錄音室的行政經理，並把錄音室打造成五十年代火車卡廂的格局。 這間非一般的點心餐廳以別具心思的造型點心作招徠，更不時跟人氣卡通人物聯乘，推出各式IG-able的點心。 仙后餐廳除了我們用餐那區的La Scène De JUNON, 還有Bistro JUNON， 那邊的裝潢同樣也很優雅，有機會的話也想試試坐卡座位置！ 另外門市結束後，旋轉門會關上～客人要從另一邊的落地玻璃門離開。
8月發表首張個人專輯《My Way》，又有「八面聲勢」活動，當天在廣州同城八個場地舉辦專輯首發簽名會。 同年10月，單曲《My Way》更榮登全球華語歌曲排行榜兩週冠軍位置。 同月，張敬軒與全球五大國際唱片公司之一的香港環球唱片簽約，又簽署唱片海外發行儀式，正式拓展香港樂壇及全球華語樂壇市場。
仙后餐廳老闆: > 香港好去處搜尋
在加入JUNON仙后餐廳之前，大廚Bruno曾於喬治亞州亞特蘭大巴克海特麗思卡爾頓酒店的The Dining Room餐廳工作。 該餐廳是同時獲得《Mobil Travel Guide》五星及美國汽車協會五顆鑽石評級的14間北美餐廳之一。 其後，大廚Bruno加盟東京餐廳L’Osier，效力期間為餐廳奪得米芝蓮三星美譽。
- 「從有了開設Junon的計劃到開張，中間有整整半年時間是花在餐廳布置上。」店內除了有不少古董珍藏，連布簾牆紙，也由歐洲親自訂回來，花足心思。
- 此外，歌曲《Yes & No》則成為張敬軒在2009年的第二首三台冠軍歌。
- 由一開始佢開幕已經好想黎呢間充滿復古味道的餐廳，而作為張敬軒粉絲的我今晚終於有人帶我黎食生日飯!
- 從一綫城市跑到縣級市，張敬軒幾乎跑遍了整個珠三角，他形容廣東省的市場對他而言，就好像打仗一樣打回來的。
- 主打經營高檔餐廳及酒吧的張敬軒，在早前「禁酒令」生效後火速回應市場，在跑馬地酒店頂樓的酒吧，將三款特色雞尾酒改為不含酒精的mocktail，灣仔仙后餐廳亦推出午市優惠套餐。
- 因為當時大家都一面追TVB的明星，而校園巡演是最直接讓學生接觸他。
- 面對數額龐大的還款預算，消息透露這次被清拆估計會虧損數百萬元，同時也損失了心機和時間，而周圍建築都會拆遷是一早定下的事情，而相關的設備和器材也透露會搬到香港。
Cosmopolitan.com.hk布簾另一邊的La Scène de Junon舞台上，也有精采表演。 兩邊佳餚也由來自巴黎的行政總廚Antoine Michelson，精心設計。 他擅長以食材及時令海鮮，炮製新菜式，所以Junon的菜式均會因應季節，推出不同限定菜單。
仙后餐廳老闆: 情人節扒房牛扒餐廳Top 20推介! 尖沙咀旺角酒店/平價鋸扒聖地、優惠套餐
亦於《第41屆十大中文金曲 仙后餐廳老闆 「用心．聽」音樂會》首次奪得「最優秀流行男歌手大獎」。 張敬軒在《勁歌金曲頒獎典禮》中第四度奪得「最受歡迎男歌星」及憑《百年樹木》奪「勁歌金曲金獎」。 於四大頒獎禮合共奪得15.5個獎項，成為2018年度樂壇大贏家。
軒仔為重現旋轉餐廳的美好回憶，特別於灣仔胡忠大廈重塑「仙后」風彩，並銳意將之打造成有live performance的高級法國餐廳。 胡社生行的旋轉餐廳位於頂層26樓，為全港第一間旋轉餐廳，室內地台每一小時轉一圈。 最初為西餐廳，名為仙后旋轉餐廳，當年更請得邵氏紅星何莉莉剪綵（藝人張敬軒於2018年重現仙后旋轉餐廳，名為JUNON 仙后餐廳，位於灣仔胡忠大廈2樓，主打傳統法國菜）。 直到1996年酒樓結業後，該層改作一般辦公室出租（現租客為 cccdi ltd.，從事新媒體及互動數碼顧問、研發、設計及推廣），室內地台從此不再轉動，但其圓碟型的外觀一直維持至今。 餐廳日常設有各種音樂及戲劇演出，主打都是經典音樂，風格之廣，有像法國街頭常常聽到的香頒Chason，也有香港的地水南音、懷舊電影歌曲，以致歐美的經典爵士樂等。 至於會唔會上台演唱，軒仔就說自己如有時間，就會過來餐廳，有緣客串，可能來唱唱老國語歌或舊時的香港流行歌。
仙后餐廳老闆: 情人節餐廳2023
要踢走負能量，Will認為攝影是其中一種方法，然而，加入香港廚師會，成為青年廚師會幹事後，同樣能吸收正能量，「工作環境下有好多負能量，香港廚師會讓我認識到一班志同道合的朋友，大家有同一目標，想令自己變得更加好」。 目前，Will做想做到的，就是替業界發聲，改變廚師界「祟洋」的風氣，「香港的風氣與外國很不同，香港人有祟洋文化，行政主廚通常是鬼佬，對落才是華人。其實香港有很多很出色的廚師，希望他們有機會走出來，不用再追隨外國廚師」。 此外，Will認為廚師行業經常被誤解為「廚房佬」，一身惡習兼讀唔成書，他希望能打破舊有觀念，宣揚「做廚師其實好型」，「香港有很多大廚能衝出國際，而新一代正默默努力，我們的信念都一樣，希望以行動和實力證明廚師也是一種專業，給予正面形象」。 仙后JUNON於2018年開幕，彷照60年代的旋轉餐廳「仙后餐廳」，結合了音樂與餐飲兩大體驗，雖然歌手張敬軒近期宣布離開，但餐廳人氣不減。
2017年5月獲頒人生首個博士頭銜——法國北歐大學「榮譽商管博士」，9月再獲西倫敦大學的倫敦音樂學院頒發榮譽音樂碩士。 張敬軒出身中國內地公務員之家，家中兩代都是聲樂家，因此在濃厚的音樂氛圍和嚴格的家教下長大，是家中獨生子。 2020年12月6日，張敬軒宣布為是次演唱會加開「70分鐘網上精華版」，為身在海外未能回港，或因疫情關係不敢進場的歌迷演唱，網上演唱會售價由港幣$38起 。 2019年10月1日，張敬軒籍國慶於微博發文「祝福祖國生日快樂」，隨即惹來網民在他Instagram圍插，甚至表示要罷看他日後的演唱會。
仙后餐廳老闆: 情人節餐廳2023｜推介4. Alto
這家作為米芝蓮一星的法國餐廳，位於極具歷史感的前已婚警察宿舍，餐廳以復古牆紙、水晶燈飾、木紋餐桌和藤椅，塑造出三十年代的殖民地風情！ R&B Research & Bakery主要提供新式及傳統美國菜，份量亦夠大，啱晒假期拍完一日拖後，幫女仔攞足一日戰利品的男生。 落腳於灣仔的 The Optimist，這家餐廳售賣的是西歐菜系，並以西班牙菜式為主。 Stacks的曲奇雪糕三文治，可能會越食越食大隻，因為Stacks的老闆就是大隻仔，唔係政府廣告嗰個呀，J2「搵食兵團」嗰果呀。
仙后餐廳老闆: 餐廳清潔員 (五天工作，有洗碗機協助)
自2020年起，該獎項因十大中文金曲獎項改革而停頒，改為頒發男、女歌手及樂隊／組合金、銀、銅獎。 繼羅文、陳奕迅及容祖兒後，第四位於這個音樂殿堂舉辦演唱會，亦是首位香港歌手連開三場。 5月29日，演唱會尾場直至凌晨1時10分才正式完結，打破了陳奕迅創下紅館最遲完騷紀錄，成為香港體育館安可最長時間的歌手；是次演唱會亦邀請合共58位嘉賓，打破黃偉文作品展嘉賓紀錄，成為香港體育館最多嘉賓的演唱會。 張敬軒於2015年以2000萬接手在1980－90年代香港唱片業輝煌時代盛產不少天王巨星的錄音製作，時至今日仍然是樂壇最知名的錄音場地雅旺錄音室（AVON Recording Studios），及將它一部份打造成1950年代火車卡廂的造型。 張敬軒個人精選專輯My 1st Collection及第十四張大碟Pink Dahlia分別成為全年最高銷量廣東唱片。 My 1st Collection也成為了自2008年後最後一張得到IFPI認證「本地白金唱片」的流行唱片。
仙后餐廳老闆: 音樂作品
T、張蔓姿、周潤發、林奕匡、曾淑雅、Dear Jane成員Jackal、余德丞、蘇麗珊與周嘉儀。 而曾淑雅事後在社交網上載照片，表示滿意成績，有意明年再參戰。 黃心穎喺2019年爆出偷食人夫許志安，車內纏綿嘅片段全城哄動，二人形象雙雙跌落谷底，事業一鋪清袋。 喺噚日（12日），絕跡幕前嘅黃心穎突然喺社交網站上載一條影片，宣布於情人節（14日）推出新歌《Crown Me》，復出幕前做歌手。 胡社生行由合和實業創辦人胡應湘之父胡忠興建，並以其父胡社生命名（其後到了1978年，身為建築師的胡應湘亦跟隨父親，親自設計並興建了灣仔合和中心，其62樓同樣地開設了旋轉自助餐餐廳）。 （張敬軒Instagram圖片）張敬軒投資做老闆的仙后餐廳2018年開業，軒仔事前足足籌備了1年，由主題、裝修設計、佈置也參與其中，開業後更不時現身做生招牌。
2020年12月19日，張敬軒所屬公司英皇娛樂相隔一年多後推出新歌兼3香港廣告歌《見或不見》。 本歌曲推出前，張敬軒曾在《張敬軒X香港中樂團盛樂演唱會》兩度演唱此歌。 2018年9月，張敬軒派台歌曲《潛水》成為四台冠軍歌，《Senses Inherited》亦是繼1995年張學友粵語專輯《過敏世界》後第2位能夠於年度內獲3首四台冠軍歌的粵語專輯。 11月派台歌《百年樹木》更獲香港電台、新城電台「一碟4冠」與專輯《過敏世界》同為年度兩台「一碟4冠」。 2017年9月，倫敦音樂學院於香港大學內的月明劇院舉行130周年音樂會暨畢業禮，張敬軒當日獲頒榮譽碩士，亦交出他的畢業作品，他與音樂總監已構思將自身廣東歌作品《迷失表參道》和《青春常駐》兩歌重新編曲，製成6分鐘Medley。
張敬軒向媽媽借了5萬元，想自己出唱片，承諾如果失敗就投身家人心儀的金融行業。 他包辦填詞作曲監製，自己跑到版權局拿發行批號，獨自聯絡音樂電台，在沒有依靠任何唱片公司之下，出了第一張專輯《Hins’ 仙后餐廳老闆 First》（第一版）。 2000年，張敬軒在被騙的打擊下決定退居幕後，他加盟中樂達影音製作有限公司，擔任錄音棚的學徒。 同年2月發表個人作品單曲《太遠》，此曲同時成為飛躍924南海電台同名廣播劇主題曲。 ），幼名為張寧(見於出生紙上，來自乳名寧寧)，祖籍北京，出生及成長於廣州，香港男歌手、詞曲作家及唱片監製，第十三屆香港演藝人協會副會長，香港永久居民，2002年起在香港發展，被稱為E世代全才唱作人，擅長作詞、作曲、編曲、錄音、製作及演唱。
仙后餐廳老闆: 情人節餐廳2023｜推介6. Wooloomooloo Steakhouse Wan Chai
餐廳位在皇后大道東，外面看過去，含蓄的密綠色牆身，歐式風格，典雅復古門框窗花，配合得天衣無逢。 餐廳很大，走過旋轉門，就像走過時光隧道，回到50, 60年時代，像老荷里活電影的場景一樣。 Bistro 的另一邊便是LA SCÈNE DE JUNON，是Fine dining area，裝修就是富麗煌煌，像經典巴黎夜總會，酒紅色的布幕…
仙后餐廳老闆: 廣告及代言
1998年，17歲的張敬軒拿著5萬元，和一間由香港人開的公司簽了唱片合同。 熱愛台灣美食的何家千金何超蓮，去年將開業近30年、曾獲台北牛肉麵節票選亞軍的玖五牛肉麵引入香港。 香港店的菜單與台灣玖五主菜大致相同，招牌牛肉麵的基本湯底是以牛骨 熬制超過8小時而成，用料充足，沒添加味精，保證吃畢後也不會口渴。 由張敬軒一手策劃的JUNON仙后餐廳，是個別具意義的保育項目，同時也是美得目眩的話題餐廳。 選址熙來攘往的灣仔鬧市，餐廳分爲BISTRO JUNON和LA SCÈNE DE JUNON兩個區域，前者走巴黎小餐館的輕鬆路線，後者則充滿瑰麗典雅的歐陸格調，兩者氣氛截然不同 。
張敬軒在Instagram story寫上：「#抵D，#D得好」，但沒有解釋「D」為何物。 」，多次加場至6場，成為他於紅磡體育館開辦的演唱會以來最多的場數。 而於宣傳海報上亦穿上由川久保玲所設計的Comme des Garçons S/S 2018的玩具頸鏈。