是细胞膜、肺泡表面活性物质、脂蛋白和胆汁的重要组成成分；也是脂质信使如溶血磷脂酰胆碱、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的来源。 被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。 在乳品生產中，應用微膠囊技術，可生產各種風味奶製品，如可樂奶粉、果味奶粉、薑汁奶粉發泡奶粉、啤酒奶粉、粉末乳酒及膨化乳製品等乳製品中添加的營養物質具有不愉快的氣味，其性質不穩定易分解，影響產品質量。 將這些添加物利用微膠囊技術包埋，可增強產品的穩定性，使產品具有獨特的風味，無異味，不結塊，泡沫均勻細膩，沖調性好，保質期長。
市场的卵磷脂品种繁多，不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。 欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求，图方便服用胶囊装卵磷脂，由于胶囊卵磷脂用油调和的特点，因此服用效果不佳。 卵磷脂和脑磷脂等纯品均为白色蜡状固体, 在低温下可结晶。 由于磷脂分子中含有大量不饱和脂肪酸, 易被空气中的氧所氧化, 在空气 中放置一段时间后,形成过氧化物的聚合物, 磷脂颜色 由白色变为黄褐色, 久而久之会变成棕黑色。 自然界中各种油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在几种常见的油料种子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂功效指標四：檢驗認證
颗粒卵磷脂是喷雾干燥、去油而得，而胶囊卵磷脂则是添加了适当的脂肪酸。 在20世纪60年代，科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用，在进一步的研究中，终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。 这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。 卵磷脂软胶囊是以液体卵磷脂为原料加入甘油或大豆油稀释后，用明胶包裹而成，虽然服用较为方便，但有效成分含量低一般少于60%，并且添加了较多食品添加剂，因此价格较低，但需加大服用量。
然而，卵磷脂有時還是純磷脂醯膽鹼的同義詞（生物化學），而磷脂醯膽鹼只是一種作為其磷脂部分主要成分的磷脂。 採用機械方法或者化學方法（利用己烷萃取），可以從卵黃（希臘語：λέκιθος）或大豆之中分離出卵磷脂。 大豆卵磷脂人们听的多了，经常能在药店的保健品专柜上看到大豆卵磷脂的身影，大部分人只知道大豆之所以营养丰富就因为大豆富含大豆卵磷脂，但是对于大豆卵磷脂的功效与作用就不是那么的熟悉了。 今天我们就一起来了解下大豆卵磷脂的功效与作用。 本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。
三多大豆卵磷脂功效: 大豆卵磷脂功效在卵磷脂，具有保持皮膚年輕的效果嗎？它的功效為何？的討論與評價
孕媽咪們在懷孕期間服用的營養品，都必須在安全上格外留意才行！ 來自美國的Sundown日落恩賜最大的特色，就是旗下產品採用100%「非基改」與「無麩質」的原料，當然這款卵磷脂膠囊也不例外。 每顆膠囊都含有高濃度1,200毫克的卵磷脂，只需一顆就能補充每日所需。 卵磷脂其實是母乳的成分之一，許多媽媽們可能聽過卵磷脂有助暢通乳腺、預防乳腺炎。 紐曼醫師（Dr. Jack Newman），他認為有乳腺阻塞的媽媽們，可以透過攝取卵磷脂，提高乳汁內的不飽和脂肪酸，降低母乳黏性，以避免乳汁結塊。 人體的最小單位是細胞，而卵磷脂是構成細胞膜的主要成分，能保護細胞雙層磷脂質的結構， 維持細胞膜的完整性，使細胞功能正常，因此全身上下都需要卵磷脂！
紐曼醫師（Dr.Jack Newman）曾經撰寫的文章，內容提及卵磷脂對哺乳有很大的好處，將母乳濃稠凝塊變成小分子，使得母奶流動性提升。 卵磷脂已被使用了一個多世紀，多數用黃豆（大豆）是製造而成，有些卵磷脂則是以牛奶、油菜籽、向日葵和玉米作為原料製成。 網路上常常有人問卵磷脂和DHA能不能一起吃，答案是可以的，但最好安排在飯後食用，以利消化吸收。 內容包括各品牌、款式的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ 希望你在看完這片文章後，可以更加了解如何選擇卵磷脂，並輕鬆快速地找到適合自己或家人的款式。 所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，也無法取代專業醫生的診斷及建議，對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任，亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂減肥！卵磷脂的功效 5.改善免疫功能
结果严重影响脂肪的吸收，摄入脂肪有30%~60%吸收不良，因而会造成脂肪痢。 溶血磷脂酰胆碱能使摄入脂肪移位，将甘油一酯及脂肪酸在低共熔基质中相结合。 在有碳酸氢钠离子及胆汁盐情况下，变得容易吸收。
卵磷脂在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環之間障礙的同時，可維持腦神經細胞的正常功能，並增強大腦神經系統功能，進而達到預防老年性痴呆症的功效。 懷孕、哺乳媽媽容易消耗大量精力、營養，大豆卵磷脂富含膽鹼，有益於維持機能健康，也是人體必須的重要營養素。 要預防乳汁堵塞，除了平時勤餵奶、擠奶，飲食控管也很重要。 很多媽咪都忽略攝取足夠水分、少吃高油脂食物才是讓乳汁通暢的關鍵。
三多大豆卵磷脂功效: 大豆卵磷脂来源
卵磷脂具有很好的亲水性，能使肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量。 吸烟者一般肺泡干燥，摄氧不足，所以应当多补充卵磷脂。 5、胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
【早安健康／陳怡潔（營養師）】卵磷脂是一種黃褐色的油脂，組成複雜包含磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油等等。 最早是由的科學家從蛋黃中分離出來，因此稱之為Lecithin，也就是希臘文中蛋黃的意思，隨著科學研究的發展也發現卵磷脂也可以從許多植物中萃取出，例如大豆就是卵磷脂的良好來源。 在调节血脂、保护肝脏、调节情绪、改善记忆、保养肌肤、延缓衰老及防治糖尿病与并发症等方面作用显著。 市面上的卵磷脂保健食品大多都以大豆萃取的大豆卵磷脂為主要成分，並以孕婦或哺乳 …
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂的保健食品如何挑選？
如果患有高膽固醇或有心臟病史，則應該與醫生討論如果針對個人食用卵磷脂相關補充劑。 生醫編輯群將致力於讓您接觸到國際生物科技的應用知識與國內外先進的生技及生醫產業相關報導，快速吸收最即時、最新的生物科技發展與生醫新知，改善醫病關係、醫療品質、正確的用藥方法。 以上說法，我們在國際論文中並未發現，也許它真的存在一定的效果，但缺乏更多數據佐證，讀者還需多注意些才不致於沒達到減重目標還吃壞身體，得不償失。 文中這點真的非常重要，已經患有雌激素相關病症的，真的不要再攝取黃豆相關製品（亞麻籽也是，植物雌激素高於黃豆三倍）。 與乳癌相關的不可控的危險因數有：性別、年齡、遺傳、家族史、個人乳腺癌史、乳腺緻密組織、月經週期、曾接受乳房輻射以及雌激素類藥物使用。 ，食用過量反而會對腸胃造成負擔，若是本身有在服用其他藥物或有其他疑慮，建議先諮詢專業醫師、藥師後再食用。
三多大豆卵磷脂功效 科學證明：補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，保護肝臟，預防脂肪肝等病症的發生。 增強認知功能：膽鹼是磷脂酰膽鹼的一種成分，在大腦發育中發揮作用，可能會改善記憶。 接受膽鹼補充劑的老鼠由於其大腦記憶中心的變化而經歷了終身記憶增強。 卵磷脂同樣含量不高，卵磷脂含量僅315mg，磷脂醯膽鹼含量為144mg，上述提到一天塞奶卵磷脂劑量為4800mg，等同於若攝取此款一天需食用很多次。
三多大豆卵磷脂功效: 大豆卵磷脂是什麼
通常來說一般成人每日建議攝取【1200毫克】，產後哺乳期每日可以攝取【2400毫克】，因為卵磷脂是【脂溶性的】，有食物的油質會吸收得更好，因此【飯後30分鐘內食用最好】。 大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯，因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。 很多人在食用某样东西的时候都会一下子大量地服用，这是错误的，都说过犹不及，大豆卵磷脂也一样，即使它具有很好的功效与作用，都不可以一下子大量服用，要知道，大豆卵磷脂还是有副作用的。
- 卵磷脂適量補充是安全的，根據Sheldon Saul Hendler博士撰寫的“醫生的維生素和礦物質百科全書”。
- 大豆卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。
- ●卵磷脂是全身細胞膜重要的成分，維持細胞膜結構完整性，讓營養或廢物能順利的在細胞進出，假如懷孕媽媽缺乏卵磷脂，細胞膜就易硬化或不完整、影響胎兒大腦的正常發育 。
- 若已經確定功能和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。
- 液（egb761）等，然而除了運用抗氧化原理來抵抗自由基的細胞破壞作用外，強化細胞膜的功能 …
如果細胞缺乏卵磷脂，則不論在結構與發育上都會受到影響。 少了卵磷脂的幫忙，細胞獲取營養的管道也會跟小吸管一般。 ，PS同時也是PE的前驅物，在體內可以轉換為PE，能夠提升腦部活力、幫助腦神經傳導，改善記憶力，因此可作為長輩補充。 不過美國食品藥物管理局對於PS治療失智症、老人癡呆等實際療效仍未認可。 三多大豆卵磷脂功效 功效：香菇木耳瘦肉粥可以补益脾胃、润燥，防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症，亦可用于肿瘤的防治。
三多大豆卵磷脂功效: 懷孕保養與禁忌
依据WHO（世界卫生组织）和FAO（世界粮农组织）专家委员会的意见，卵磷脂每天摄取量没有特殊限制。 但为了维持健康，每天以高浓缩胶囊制剂为标准，摄入1.5~3.0克为宜，病人的食用量还可以增加1~3倍。 从生产工艺分析有效成分含量：颗粒卵磷脂是喷雾干燥而得，软胶囊卵磷脂则是添加了适当的脂肪酸。 卵磷脂颗粒的总和含量是98%左右，软胶囊中卵磷脂含量很多企业都没有明确的标识。 但是因为软胶囊是用卵磷脂含量为60%的液状磷脂为原料，再用色拉油做为溶剂溶解，然后装胶囊，卵磷脂的含量不会高于50%的，很多产品的大豆卵磷脂活性成分含量只有5%不到。
- 吸烟者一般肺泡干燥，摄氧不足，所以应当多补充卵磷脂。
- 随着年龄的增长，记忆力会减退，这可能与体内胆碱含量不足有关。
- 起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。
- 大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。
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- 脂質必須藉由血液運輸才能送達身體各部門，因為脂質無法溶於水，必須倚賴像輪船一樣的脂蛋白，而磷脂質是構成各類脂蛋白的主要成分，但所佔比例不同。
- 卵磷脂的親水基可保持果實皮濕潤，防止病菌侵害，抑制病菌生長繁殖，起到滅菌作用，延長水果保鮮期，另外還有防治蔬菜、水稻等農作物病蟲害作用。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。 在這個產品中發現的最重要的營養素之一是膽鹼, 三多大豆卵磷脂功效 這是神經遞質乙醯膽鹼的前兆. 這種神經遞質涉及記憶體, 推理, 注意和集中. 作為替代藥物, 有機大豆卵磷脂 促進肝臟疾病的改善, 膽囊疾病 – 以及頭部受傷, 老年性記憶障礙與阿爾茨海默病所致癡呆症的關係.
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂：血管清道夫，調節體內膽固醇！
市场上常见的100克的大豆卵磷脂软胶囊价格在80元左右，而225克的大豆卵磷脂颗粒产品价格在100元左右，经过计算，如果同样含量的卵磷脂，软胶囊的价格要高出颗粒2.906倍。 卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。 卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂功效6 孕婦推薦！乳腺通暢不塞奶
如果每天服用大豆磷脂5-7克，連續2-4個月可明顯降低膽固醇含量，緩解因高血脂引起的各種不適，對治療高血脂、高膽固醇、動脈硬化具有顯著的功效。 大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。 當人體內磷脂膽鹼不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂一天攝取量
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質，再經加工、乾燥之後的產品 … 大豆卵磷脂的充分供应可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。 2022年10月17日 — 到目前為止，黃豆（大豆）是製造卵磷脂補充劑最常用的原料，牛奶、油菜 … 一則前瞻性試點研究（prospective pilot study，為期3個月，對象為30例非 … 2020年8月1日 — 3.萊萃美大豆卵磷脂/400錠.
三多大豆卵磷脂功效: 三多 SENTOSA 大豆卵磷脂顆粒 (300g/罐)【醫妝世家】 大豆卵磷脂 卵磷脂
卵磷脂除了能降血脂，還可以消除大腦的疲勞，提升專注力，因此對於正在讀書的學生而言，每天適當補充，最能提升學習效率，除此之外，卵磷脂還能夠修補受損的腦細胞，對中老年人而言，特別能預防認知障礙的情況發生。 若選擇劑量低的卵磷脂，則需要食用好幾十顆才能達到。 建議在晚餐後兩小時服用，因為卵磷脂是脂溶性的，有食物的油質會吸收得更好，所以建議在【飯後30分鐘內食用效果最後好】。 三多大豆卵磷脂功效 對孕婦來說，整個【懷孕前期、中期、後期哺乳時期】都可以食用，因為卵磷脂是【脂溶性的】，有食物的油質會吸收得更好，因此【飯後30分鐘內食用最好】。 BHK’s孕媽咪卵磷脂軟膠囊規格為60粒/盒，價格490元，為了讓孕婦容易吞食，特別設計成每顆含有【338毫克的大豆卵磷脂】且體積小的膠囊，純度高，且磷脂質含量60%以上。 孕哺兒卵磷脂燕窩多機能細末規格為60包/盒，價格為1500元，使用歐盟非基改卵磷脂來源，每包含【2,400毫克】精純卵磷脂，並另外添加【金絲燕燕窩】，美味好吸收。
在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增，而且建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。 Nature Made萊萃美是大家耳熟能詳的美國維他命品牌，這款卵磷脂將含量315mg的大豆卵磷脂濃縮成一顆小小的膠囊，其中的磷脂醯膽鹼就含有144mg，能有效幫助腦細胞活性化，提升記憶力和預防阿茲海默症。 由於單顆卵磷脂含量不會太高，特別推薦給日常保養使用。 免責聲明- 本站內容僅供學習和參考使用，不應成為診斷或治療疾病的最終依據，且無法代替醫師的診斷。 塞奶的原因是因為奶水裡含有的天然油脂，如果因為想發奶而吃高油脂的食物，反而容易造成乳腺阻塞，或是體質關係，因為懷孕胖太多或本身體脂就比較高，也容易造成塞奶。 三多大豆卵磷脂功效 人跟着年纪增加，记忆力会减退，其因素与乙酰胆碱含量缺乏有必定联系。
随着年龄的增长，记忆力会减退，这可能与体内胆碱含量不足有关。 而长期服用卵磷脂可以保持以人体内胆碱的含量，从而延缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。 所以，中老年朋友适当吃一些康麦斯卵磷脂可以达到一个不错的预防老年性痴呆的效果。 卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。 卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。 卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。
当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝癌。 科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。 纯天然的卵磷脂主要是从豆类及豆类制品中获取, 而菜籽磷脂相对营养价值较低, 在食品及饲料工业中应用不及大豆磷脂, 在欧州有少数厂家生产。 脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂減肥！卵磷脂的功效 2.幫助腸胃消化
體脂是指身體內的脂肪組織，分為皮下脂肪與內臟脂肪兩大類，皮下脂肪存在於皮膚下，而內臟脂肪於腹腔內，圍繞腹腔和腸胃等的器官，導致體脂高主要因素是不良飲食習慣，多吃高脂高油食物，還有跟缺乏運動有關。 除此之外，研究證實對於患有潰瘍性結腸炎的患者，服用卵磷脂有改善消化的功效。 三多大豆卵磷脂功效 三多大豆卵磷脂功效 卵磷脂為兩性分子，一端親水性另一端親脂性，因此具有乳化作用。 脂質必須藉由血液運輸才能送達身體各部門，因為脂質無法溶於水，必須倚賴像輪船一樣的脂蛋白，而磷脂質是構成各類脂蛋白的主要成分，但所佔比例不同。 我們知道動脈粥狀硬化是血液中有過多的低密度脂蛋白(膽固醇含量高)，經過氧化後被巨噬細胞吞掉，然後沈積在血管壁變成斑塊，進而造成動脈硬化狹窄。 大腦的變化非常明顯，研究人員可以識別出服用補充膽鹼的動物，即使是老鼠也是如此。
三多大豆卵磷脂功效: 卵磷脂推薦 五大挑選方式
由於思覺失調症（Schizophrenia）在這個時期也會於出現類似缺陷，因此卵磷脂推測可能有助於預防精神病。 不過真正的功效如何，仍需要更多大型研究才能證明。 改善免疫功能：補充大豆卵磷脂可以增強免疫功能，特別是在糖尿病患者中。 巴西一項關於老鼠的研究發現，每日補充卵磷脂可使巨噬細胞活性增加29％。