餐廳近年版圖愈來愈大，繼旺角、銅鑼灣及尖沙咀外，於荃灣再開分店。 餐牌跟其他分店相似，壽司定價親民，而且魚生大多是豐州直送，壽司即叫即握，壽司飯用成本更高的赤醋飯，味道更具層次。 每件壽司又根據食材特性作個別調味，連豉油也不用蘸，難怪開業以來好評不斷。 滷友記 和順記 (華都中心)是一間位於荃灣以港式為主的米線店，店鋪主打招牌大滷麵、牛三寶麵、滷水金錢展麵等。
位於荃灣大窩口的這間小食店由馬來西亞大廚主理，想將馬來西亞的味道帶給港人。 小店被燒賣關注組推薦其燒賣，人手即包的燒賣有豬肉、皮蛋、鹹蛋、芫荽及韭黃5款口味，高峰時期更日賣過1,000粒燒賣！ 此外，小店亦有供應其他馬拉名物，例如藥膳肉骨茶和椰漿飯等，更有大過塊面的生炸雞脾，是非一般的掃街小食店。 立鮨以日本傳統的立食壽司作賣點，客人站在吧枱前，看著師傅即做壽司，再站著即吃，感覺新鮮，也另有一番風味。
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生炸雞髀每隻足12安士重，以洋葱、蒜頭及秘製調味料醃製，即叫即生炸。 碟頭飯是不少人的「醫肚」首選，深水埗區的一條小巷兼善里內，就有一間隱世食店「和順記（長沙灣店）」，小店出售的碟頭飯不但大碟夾抵食，而且散發濃濃的人情味，吸引一班街坊經常到小店幫襯，成為區內一個聚腳點。 小店在社區默默耕耘，早前更於社區投資共享基金舉辦的「守望‧商扶」人情味商戶嘉許計劃中獲嘉許。
原來炸雞脾會以醃料醃足一晚入味，並加入蜜糖搽在面層，先烤至半熟再以熱油酥炸，啖啖肉，一咬就有肉汁流出！ 最方便的是開至凌晨四點，吸引不少夜鬼前來覓食當宵夜，即使半夜肚餓都不用怕。 三多早年曾因發展特許經營，分店一度在全港遍地開花。 和順記 同樣以小食作主打，但焦點落在招牌的雞脾，設有滷水及油炸，當然以惹味香口的炸雞髀最受歡迎。
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西灣河著名掃街熱點太安樓的人氣炸物店，店子內有幾個炸爐及鐵鑊，主打多款即炸小食，包括炸雞髀、雞翼、肉卷、煎釀三寶等，放學及宵夜時分人頭湧湧。 Ben在這裡開業，除了情意結，亦因著一份小小的初心。 和順記 「這區唐樓劏房林立，居住環境可能比較狹窄，想有個地方讓人隨便坐、抖抖氣。」因此，Ben不介意街坊「無幫襯」，隨意在小店歇息，成為街坊「打躉」的聚腳點。 和順記（長沙灣店）的老闆Ben獲「守望‧商扶」人情味商戶嘉許計劃頒發「守望‧商扶」人情味商戶標誌，嘉許他在社區的貢獻。 如果你想發表對和順記 (兼善里)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 如果你想發表對和順記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
- 和順記出品的炸雞髀香脆可口，雞肉咬落嫩滑多汁、醃得極夠味，加上焦香雞皮，啖啖都極邪惡。
- 可惜餐廳晚上6點就關門，而且星期日休息，若然不是該區街坊或上班族，相當較難前往光顧。
- 油麻地人氣茶餐廳和順記，先後在天后、荃灣和長沙灣連開分店，其「神級炸髀王」可謂是餐廳必點名物，炸髀份量十足，比一般女生臉部更大，落單後即叫即炸，外脆內軟。
- 很得輝名字取自肯德基諧音，雖然大家都賣炸雞，不過很得輝的巨型炸髀就被網民以「無敵」、「食過最好味」、「遠近馳名」、「高質」等字來形容。
開業以來堅守與其他分店迥異的理念，廣受真・香港人歡迎。 和順記 最近，AndThen記者收到獨家消息，表示荃灣和順記班底最近已頂手天后加盟店業務，港島區終於多返間值得幫襯嘅「良心和順記」啦。 和順記 日月星快餐店擁有3十多年歷史，位於九龍灣淘大花園和得寶花園中間舊樓的一角，舖位絕不顯眼。 不過因為歷史悠久，而且價錢親民，所以以街坊生意為主。
和順記: 香港各區美食:
店內亦提供6款香辣粉，如果想挑戰食辣，可以一嚐「死神辣」和「魔鬼辣」，相信能令你短時間內於地獄和人間徘徊。 開業逾30多年的日月星快餐店，主打各式茶餐廳美食。 生炸雞髀($25/隻)是招牌名物，不少食客也專門為了生炸雞髀前來。 生炸雞髀出名有如手掌般巨型，選用自家醃料來醃製生炸雞髀，炸至香脆，外皮極香脆惹味，啖啖肉。
- 住係荃灣既一個朋友最近推介我去食一間餐廳，呢間餐廳喺路德圍嘅附近，專門食雞髀🫣。
- 雖然晚市堂食已經重開，但採訪當日小店人流仍十分疏落，大多數客人寧願選擇外賣自取，看來距離渡過餐飲業寒冬還有一段時間。
- 前身是1959年屯門蔡意橋的「萬芳士多」，其後政府收地結業，2014年由店二代元朗重新開設「萬芳冰室」，廣至台灣都有分店，主打懷舊冰室食品，包括大菜糕、沙丹豬扒飯等。
- 網民不時在Facebook群組「香港蛋撻關注組」報料，一看到店舖有營業便立即發文，結果引來一大班網民相繼前去撐場，造成人龍。
- 干飯達人店共推出過20多款餸菜，例如酸菜魚、口水雞、椒鹽豬扒等。
三多早前以特許經營模式發展業務，現時香港有5間分店，據聞分店每日最少要預備500隻雞髀應付人潮。 雞髀（$30）以吉列炸法製成，皮脆肉嫩，仿如燒肉皮一樣。 雞肉嫩滑且富有肉汁，另外亦可加少許辣椒粉、孜然粉來調味，提升味道層次。 生炸雞髀目前會在油麻地總店先醃製好，再運來即叫即炸，其他食材則由荃灣店自行預備、採購。 筆者到訪當日，見到小伙子拿著薄薄的黑色小皮夾，穿著圍裙急急腳跑到隔離街的超市買雞蛋，又聽到不少客人專程來品嚐豬手和龍躉魚，可惜沽清失望離去，阿政只好連連道歉，著他們下回再來。
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油麻地和順記，以其招牌炸雞髀，即叫即炸，份量特大，開業不到五年間，已嬴盡口碑，生意火紅，近日更大展牶腳，一連開兩店，分店殺入長沙灣和荃灣。 鋪頭唔大，都係擺四、五張枱，疫情期間都有用版隔住，又有搓手液提供。 由於怕生暗瘡既關係（平時戴口罩都搞到生左好多暗瘡），所以冇試到招牌生炸雞脾。
其實和順記最出名嘅應該係佢嘅大大隻雞比，見到好多人食，但係一心過嚟食豬膶，諗都唔諗就嚟咗個藥膳豬潤米粉。 即叫即整，熱辣辣，豬膶份量都唔少，每一件都夠厚身，冇鯹味，配埋薑絲、杞子、食落去好暖身，個人覺得如果再爽口嫩滑啲就完美啦。 香港人總希望創一番事業，加盟創業往往是最方便省時可靠的方案，揀選合適加盟品牌 是一大學問。 領高Bossapp的為你提供精選特許經營加盟選擇，創業人士可以根據自己的資金和意向找到合適自己的生意。 1972年開業的丹麥餅店，以前舖後餅房形式經營的老字號餅店，除了各式麵包外，即叫即炸的炸雞脾($20/隻)是人氣名物，炸至香脆的炸雞脾還會加入准鹽調味，經典港式炸雞脾的做法，這炸雞脾伴隨著幾代香港人的成長。 雞脾更就有三款不同的做法，如烤雞脾、炸雞脾及滷雞脾，當中以惹味的炸雞脾($28/隻)最受歡迎！
和順記: 和順記 ｜荃灣 巨型雞髀專門店 良心小店 味道口感一流｜
上菜，凍檸茶少冰真係少冰，唔係果種嗌少冰少甜都係俾同一杯野俾你果種。 滷水雞脾蛋飯，一見到嚇親，雞髀SIZE超大，有我手掌咁大。 朋友話個生炸雞脾都好正，不過我冇食就冇得係度評論。 今時今日食個茶記都六七十，呢間50蚊有飯有野飲，食得飽，都好滿足啦。
據阿政觀察所得，有許多荃灣街坊習慣先在玻璃外偷看店內客人的食物，再決定幫襯與否，所以小店當眼處的巨型雞髀圖案也是他為招徠客人的巧思。 雖然晚市堂食已經重開，但採訪當日小店人流仍十分疏落，大多數客人寧願選擇外賣自取，看來距離渡過餐飲業寒冬還有一段時間。 和順記開業接近一年，但阿政說`直至採訪前一日，仍有荃灣街坊表示不知道這間店舖的存在，笑言自己「未進化到完全體」，需要加強宣傳。 巨型吉列豬扒套餐 $62（加配炸薯角、奶油脆豬等小食$15起）吉列豬扒的肉質厚實，新鮮炸起的吉列皮極其薄脆，每咬一口都感受到麵包糠的香味、口感，食落充滿層次。
和順記: 和順記 (兼善里) 長沙灣
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問和順記 (兼善里)訂位方法。 干飯達人兩餸飯位於荃灣路德圍街頭，大紅色的舖面十分耀眼，由用色、燈箱字體，都很有大陸食店的味道，食客可以選擇到堂食位置用餐。 店內主打特色小炒自由組合，預先以紙碗分裝好餸菜，放在保溫爐恆溫，感覺有點像盅頭飯。 干飯達人店共推出過20多款餸菜，例如酸菜魚、口水雞、椒鹽豬扒等。
香港飲食業百花齊放，加盟創業早已形成初創新手一個行次有效得創業方案。 愈繁榮的地方，對創業的需求愈殷切，特許經營所需要注意的事情很多，領高Bossapp擁有專業的特許經營加盟顧問團隊可以為你提供一站式飲食業加盟創業方案。 三多炸肶於2002年在大埔開業，初時並無太多人認識，後來憑創辦人實力打響名堂，之後其兒子和朋友再創出另一高峰。
和順記: 和順記 (電氣道) 天后
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 2021年的第一餐，見屋企樓下電氣道有新餐廳，決定一試，見隔離位食緊隻大雞髀，好吸引，就決定試下，我又喜歡麻辣，就決定試麻辣雞髀。 自家制麻辣醬和蛋撈飯食，非常配搭，非常惹味，雞髀炸得皮脆，但肉依然鮮美多汁。 唯一要改善係餐具的放置，要考慮衛生，避免要客人用手抄出嚟用。 巨型雞髀以菠蘿、甘筍、西芹等6至7款蔬菜醃足6小時，果酸會讓雞肉變得更鮮甜。
請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 和順記 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 和順記出品的炸雞髀香脆可口，雞肉咬落嫩滑多汁、醃得極夠味，加上焦香雞皮，啖啖都極邪惡。 除了味道之外，和順記炸雞髀的珍寶Size亦是其一大賣點，攞上手幾乎大過塊面。
和順記: 荃灣米線推介6）和順記 (路德圍)
今次集合了全港炸雞髀13間食店推介，第一間是太安樓的姊妹美食。 肉汁豐富，連同小量雞油，質感滑溜，可是最強掃街小食。 香港茶餐廳及快餐店常見的飲品，也是普羅大眾的常見飲料。 荃灣區人氣米線店， 位置吊腳， 裝修簡陋，全是大圓枱，來吃必要搭枱。 老闆是昆明人，主打酸辣雲南米線，湯底混合川貴辣風味，下大量辣椒熬成，偏重口味，很刺激。 和順記 夏麵館 (寶石大廈)是一間位於荃灣以滬菜為主的米線店，店鋪主打哆唻咪、烏金蟹粉拌麵、鮮蟹粉黃魚片面等。
和順記: 記者生涯灌溉創業夢 餐廳要求「快準變」
不少食客覺得有如兒時的快餐店味道，吃的不只是生炸雞髀，更是昔日的回憶滋味。 周中師傳最近應邀擔任餐廳顧問，與醫師一同研製一系列養生健康足料燉湯及客飯。 周中日前聯同合作夥伴到荔枝角主持新店開幕，並捧著餐廳的拿手菜式拍照。 餐廳名字「周盅」取自周中的諧音，師傅指他的合作夥伴今次斥資過百萬，也是香港首間以養生健康及邪惡美食聯乘的外賣店。 由於店舖在試業兩個月內大受歡迎，他估計5年內可在18區開分店。
和順記: 和順記 (兼善里)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 天氣凍要補血氣，豬潤係最佳選擇之一，但係要搵到好食又平民嘅豬潤實在唔容易。 朋友介紹天后新開嘅和順記，之前有人特別推介佢嘅藥膳豬膶麵，一於試下！ 如果搭過海巴過嚟，銀幕街站一落，就會見到間舖頭喺街尾，地點方便。
和順記: 和順記餐廳詳細資料：
蛋撻約每20分鐘出爐一次，每位街坊都半打一打買，故一盤蛋撻很快賣光。 位於香港仔華富邨的老字號港式快餐「麗絲快餐店」自1975年開業，一直走舊式快餐店風格，富有人情味，也是街坊「打躉」的老地方。 餐廳本來只有西式輕食，不過隨住連鎖快餐店的競爭就加入多款飯餐。 他們出品的特大雞髀性價比高，每隻比手掌還要大的雞髀只售$29，網友表示雞髀入味、香而不膩，雞皮脆口同時雞肉保持嫩口，可謂邨內皇牌小食。 不過因應華富邨重建計劃，麗絲快餐店可能要迎來尾聲，想支持的話就要把握時間了。 前傳媒人阿政在蘋果停刊後，改換跑道創業、以加盟形式開設和順記荃灣分店，主打巨型生炸雞髀，又接連推出豬扒西多士、手打雞肉餅等多款創意菜式。