與街市貼近地盤圍板的幾檔檔主傾談,水果檔敏姐說發展是應該的;電器雜貨的楊生說確是好大塵;說得最激動是一名花檔阿姐——也無意說自己的處境,她憤憤投訴政府的抗疫政策:沒規定租金關顧酒吧生意,竟然讓失業人士去領綜援……掛在口邊是「官商勾結」。 「你知唔知佢一個單位賣幾多千萬?係畀我哋呢啲人住㗎咩?」河水不犯井水,她沒興趣多說。 嘉咸街露天市集於 1840 年建成,故此「醬園」此類上世紀產物,自然可以在這裏找得到。
受市建局卑利街/嘉咸街重建計劃影響,嘉咸街市17間檔乾貨店及食肆需於2015年3月31日租約期滿遷出,11檔濕貨店則可「無縫交接」至新鮮貨市場落成後繼續經營。 地盤B已於2019年落成為長江實業私人住宅 My Central 及嘉咸市集,地盤A正重建為信和置業合作興建的 One Central Place(預計2023年落成),而地盤C預計將於2024年落成。 嘉咸市集 )位於香港中環,由南端起點中環蘇豪區的士丹頓街,經荷李活道中段之後為行人專用的市集段,落傾路見結志街,終點為皇后大道中。 新的「嘉咸市集」正進行內部裝修及外圍配套的建築工程,當中有12個面積介乎300至491平方呎的檔位,11個受重建影響的鮮貨商戶最快可於今年第二季遷入。 市建局為「嘉咸市集」每個檔位製作立體模型,讓商戶決定當中貨架、設置等的擺放位置;圖為局方總經理(規劃及設計)區俊豪。 商場是香港人生活不可或缺的部分,不過當一個新商場的賣點,只剩下冷氣巴士總站的時候,大概這個商場很有機會是個大伏。
嘉咸市集: 歷史
市集商戶之一的郭太直言,雖然重建後人流相較以前冷清,但附近以寫字樓為主,不少熟客會以電話訂貨,勉強可維持生計。 「嘉咸市集 – 舊墟濃情」共邀請到約75個販商及商戶參與消費換領計劃,及4所小學逾 250 名校學生投稿參與主題填色創作。 填色作品於周六起展示在嘉咸市集一帶的販商攤檔及商店舖面,同時「嘉咸市集」鮮貨零售中心亦設有市集 Pop Up Store (商店 M02),即日起開放至明年1月 2 日。 而紀念品換領計劃則由12月19日起至明年1月2日,推廣期內於嘉咸市集消費滿指定數目獲一印花,儲滿指定印花數目可扭蛋換領設計師紀念品一份 ;而主辦單位亦會向嘉咸販商分發嘉咸口罩,販商自行決定派發。
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- 市建局 觀塘裕民坊YM2 的定位、發展方向與隱憂 在今天的文章開始之前,首先要多謝一千位followers 支持筆者這個冷門的興趣,希望可以繼續和大家見證當下。
- 繼街市被超市化後,更進化至百貨化,原來的街市文化,除了環境改變之外,恐怕連貨品種類、零售模式及營運,也將變得愈來愈模糊。
- 探尋嘉咸市集一帶的昔日情懷和歷史風貌,無論從日常生活、特色小食和傳統節日等方面,都會可以發現不少大街小巷藏著的種種回憶及社區故事。
- 市建局行政總監韋志成發表網誌,回顧市建局過去在最近啟用的「嘉咸市集」的8年工作。
- 自小在這區長大、有「歷史掌故專家」之稱的鄭寶鴻老師,至今回想起市集的發展歷程,仍然記憶猶新。
- 他們的嘗試在一年半後結束了,上周日最後開張半天,真的巧合,於是我也在店子前待了良久。
2009年市建局宣布與發展商信和置業有限公司及合和實業有限公司發展灣仔利東街,2015全部重建完成。 基地共規劃5個發展區,其中第1發展區是原為觀塘巴士總站的「月華街地盤」,第2到第5發展區則是主地盤,涵蓋整個裕民坊,是觀塘早期最重要的商業中心,重建前有許多知名店家與商販聚集。 2008年起,市建局開始進行物業收購,收購價格最高可達同區位與交通類似區域七年屋齡的房價,重建完成後,也保留一定戶數供原權利人認購,算是有原地安置的意味,香港將該制度名為「樓換樓」。 香港都市更新制度源自2001年「市區重建局條例」,而這個依特別法成立的香港都市更新專責機構──市區重建局(後稱市建局),遵循著發展局所制定的「市區重建策略」推展都市更新業務。
嘉咸市集: 长沙人 家门口就可做核酸检测!(附检测地点清单)
早前有市民看到豬豬在稔灣村出現,通知狗主李先生,李先生今日到村民家中尋回了豬豬,平安將他帶回家。 豬豬在1月25日於屯門黃金海岸對面的停車場走失,當時他身上戴著黃色H狗帶。 原來豬豬跑進了稔灣村,還有一對夫婦餵他食物,所以他常在早上跑到該夫婦的家中找東西吃。 李先生今日前往該村尋找,終於在該夫婦的家中找到豬豬,他笑言豬豬剛開始時不認得他,但走到身前嗅了一會後便認出了,登時變得十分興奮。 他又表示,全因為村民關顧豬豬,餵他食物,讓豬豬留在該村沒有亂跑,而且還肥了一些。 The post 獲好心村民每天餵食 走失一個多月狗狗今平安回家 appeared first on 嘉咸市集 香港動物報 Hong Kong Animal Post.
市建局扮演政府第一線的都市更新推動角色,業務不僅包含規劃設計,甚至還涉及整合、收購、招商等,17年來推動超過60個重建項目,重建了超過1,300幢老屋。 原來嘉咸街街市,有4名設計師一直在用鮮黃色的小排檔,自2018年秋開始經營,名為Oak Pop Up,實驗在這環境中售賣一些設計小物。 他們的嘗試在一年半後結束了,上周日最後開張半天,真的巧合,於是我也在店子前待了良久。 此際,嘉咸街街市與對外開放僅數月的My Central商場一帶的各種並置(juxtaposition),是都市轉型狀態的極致,曾曉玲在本版已寫出各種觀察了。 【星島日報報道】受市建局重建影響而調遷的嘉咸市集今日正式開幕,市建局推出新一輪「日日餸禮」活動,由今起至2月7日,派發10元現金券及禮品券,吸引市民光顧。 有搬遷到嘉咸市集海鮮商戶指,搬鋪後生意下跌約一半,減價約半成;亦有商戶上月底試業時每日僅有數百元生意,故停止試業,今日開幕日重開,指生意有所改善,期望市建局推出優惠改善生意。
嘉咸市集: 中環「嘉咸市集」 有望下季營運
繁華盛極時期的嘉咸市集,有不少的食店及小食,均令鄭寶鴻至今仍印象深刻。 回想起到嘉咸街與結志街轉角位的龍香茶樓、到大眾冰室吃紅豆冰、到結志街買夾餅、薄餅、芝麻硬糖、粉仔等片段,讓他格外興奮。 旺角花園街火警,引起公眾關注小販排檔的安全問題,例如排檔會否阻街、其擺放貨物的方式是否容易引致火災等。
他又提到,明白附近項目地盤目前仍在進行工程,可能會為商戶帶來不便,其中少部分店舖可能因為位置問題,在市集開業初期,生意難免受到影響,因此市建局在租金上作出優惠安排,折扣率最低1折,幫助商戶經營。 推動過程中,市建局盡力保存區內的歷史文化特色和社區網絡,並規劃適當建物面積予合適的社會企業經營,讓本區的重建能達成「故里憶昔、風土承傳、新城舊約、融薈重生」的願景與目標。 本案更新重建後的樣貌,主要呈現兩個部分,其一為建構住宅、辦公室、酒店、街市、社區設施及公眾休憩空間群,內容包括兩幢住宅大樓將建於地盤A及B,酒店及辦公大樓設於地盤C,地盤A並設置多用途活動會堂。 其二為設置「老店街」活化卑利街及嘉咸街,企圖將零售活動將集中在三個地盤的平台,地盤B的部分空間則用作售賣新鮮食品。 配合露天廣場及綠化用地,將連貫三個地盤的中心帶,並且再透過人工平台、空橋連人行動線並往外衍生。 市區重建局建議發展項目包括三個地盤(地盤A、B及C),用作住宅、商業、酒店及零售用途,並提供社區設施以及公共休憩空間。
嘉咸市集: 商戶嘆生意減少
除了超過2,000份與「街市」、「購物」、「飲食」、「生活」等主題相關的紀念品,設計師還製作超過110,000個「嘉咸」主題口罩,透過消費換領計劃,吸引街坊及市民到「嘉咸市集」消費,在面對持續的疫情挑戰下,助商戶把握可持續營運的商機。 本案規劃設計較具特色的部份是位於第4及第5發展區的裕民坊休憩公園、公眾廣場及地標大樓。 裕民坊休憩公園及公眾廣場是整個重建項目最主要的開放空間,採「梯級」式設計,並設水景與表演平台,原本的商販也將安置在這個區域。 地標大樓寬達280米,為避免造成屏風效應,整個量體區分為三個部份,採鵝蛋造型設計,並由多座天橋連接,增加通往開放空間與港鐵觀塘站的可及性,也解決了空氣流通的問題。
街市生機如藤蔓,在巷仔裏靠着建築物兩側立面延展,於是當下地盤A、C既是圍板,排檔的膠籃與紙皮箱就靠板而搭,花檔檔主把它當是盆栽的布景,放一列綠色植物;鋼架突出的螺旋頭,也有檔主用來掛膠袋。 橫伸的結志街雖比嘉咸街、卑利街寬闊些,可是大卡車從地盤駛出駛入轉身都難,戴笠帽、頸掛毛巾的地盤阿姐,時時守在閘前指揮買菜的行人。 微軟創辦人比爾蓋茨近日接受訪問就話,美國無法永遠阻止中國擁有先進嘅晶片,又話對目前中美嘅關係感到失望。 佢話,美國只係迫使中國花費時間同埋金錢製造自己嘅晶片,咁嘅結果只係阻止美國向中國出售晶片,但無法阻中國發展晶片,考慮到中國嘅發展速度,睇唔到咁樣對美國帶來咩好處。 佢又話,世界上最重要嘅關係就係中美關係,但對於近年嘅演變感到失望以及擔心。
嘉咸市集: 高檔「嘉咸市集」
此外,重建前利東街原有的建築形式,除面向莊士敦道及皇後大道東的少數幾棟為高樓外,大部份皆屬於1950至1960年代成排連續的唐樓。 嘉咸市集 店鋪的外半部為陳列、接待及銷售處,內半部則為印刷的廠房,發展出廠、店合一的一站式銷售服務,此產銷型態常見於香港60年代的唐樓。 「觀塘市中心重建項目」亦是在土地發展公司年代即已列入其首要重建任務之一,經立法改組至2007年3月,市建局再正式重新啟動。
反觀台灣權利變換制度對於原地主的保障極高,不僅以分配為原則、補償為但書,且將都更重建利益大多歸到原地主身上。 但重建所帶來的「仕紳化」負面影響,如租金、管理成本提高等,都極可能造成原地的社會階層、活動的上濾,失去老港味或老台味,皆是避免不了的妥協,但即使面對這些挑戰,香港市建局除了因應社會要求精進改革做法外,這十幾年來是亦步亦趨地挺進,展現極高的行政效率。 整個重建項目基地規模達8,236㎡,分為兩個街廓,分別是利東街兩側的地盤A,以及臨麥加利歌街的地盤B。 市建局僅僅花了兩年便完成全部的物業收購,並於2006年底完成拆除搬遷。
嘉咸市集: 市建局在嘉咸街與結志街交界興建的「嘉咸市集」上月啟用,惟周邊仍有不少工程。
探尋嘉咸市集一帶的昔日情懷和歷史風貌,無論從日常生活、特色小食和傳統節日等方面,都會可以發現不少大街小巷藏著的種種回憶及社區故事。 市集景象不斷蛻變,區內的各個角落仍然盛載濃厚情味,沒有因地方或情景改變而減退。 B地盤規劃1棟地上30層(總戶數為179戶),基座地下至1樓為垃圾收集站,2至3樓為老人院舍連同社區支援服務中心。 整個重建項目重建後共計1,275戶,每戶室內面積為334~2,472平方呎不等(約9~69坪),一至四房都有,以一房為主,兩房次之。 囍帖街位於香港島灣仔區莊士敦道、皇后大道東間的利東街,屬於發展相對早地區,招牌林立、人車爭道、居住環境擁擠髒亂,加上人口增長快速,4~5層樓的唐樓(近似台灣臨街的騎樓公寓)已無法容納不斷增加人口。 因此,市建局將利東街兩側唐樓加上鄰近的麥加力歌街老屋,一併納入灣仔區重建項目,2003年開始推動重建,2015全部重建完成。
依照鋪位位置,市建局向攤檔提供一折至九折的租金優惠,由二萬三千至五萬元不等,為期五年。 世紀,這一帶逐漸成為華人聚居地,街道兩旁開始有不少攤檔、菜檔、肉檔、生果檔,而雜貨店、米店、酒舖、茶室等亦應運而生,市集便開始形成。 香港居住大不易,都市更新重建對於原社區的居民與商家而言,自是極大的衝擊。 即使香港政府在收購這些老舊物業時,最高是以該區七年樓價予以補償,但居民重建後仍是各自紛飛,因此常受到都更破壞在地社區網絡的批評,這也使得近年許多重建項目的收購進度不如預期。 2011年後,港府祭出「樓換樓」政策,讓原居民增加了原地安置的選項,但實際成效極低。
嘉咸市集: 嘉咸市集重建啟用 市建局稱保留傳統老字號店舖
兩幢住宅大樓將建於地盤A及B,酒店及辦公大樓則設於地盤C;零售活動將集中在三個地盤的平台,其中特別預留地盤B的部分空間用作售賣新鮮食品,以加強項目與現有市集的協同作用。 重建計劃設公共休憩空間,配合露天廣場及綠化用地,將連貫三個地盤的中心帶。 市建局建議發展項目包括三個地盤(地盤A、B及C),用作住宅、商業、酒店及零售用途,並提供社區設施以及公共休憩空間。 另一個傳統露天街市──嘉咸街街市營運已有超過160年,是本港歷史最悠久的露天街市。 雖然市建局的發展項目,令街市變得面目全非,但仍有不少檔販抵著炎夏寒冬,風雨不改地緊守崗位,朝六晚七,準時為街坊服務。
- 旅客減少99%,香港人湧向郊野,立竿見影的結果是,我們有了難得可容易一點觀察鬧市空間的機會,說來矛盾,當鬧市「不鬧」,才重新有被細看的機會。
- 另一個傳統露天街市──嘉咸街街市營運已有超過160年,是本港歷史最悠久的露天街市。
- 「我们希望通过艺术创作来唤醒街坊和市民对保育『嘉咸市集』这个拥有超过百年历史的户外市场的关注,计划也是透过这个市集以孕育本地文化的一次尝试。」黄曦华娓娓道来这次项目的文化意义。
- 此際,嘉咸街街市與對外開放僅數月的My Central商場一帶的各種並置(juxtaposition),是都市轉型狀態的極致,曾曉玲在本版已寫出各種觀察了。
- 市集商戶之一的郭太直言,雖然重建後人流相較以前冷清,但附近以寫字樓為主,不少熟客會以電話訂貨,勉強可維持生計。
中環嘉咸市集已有百多年歷史,隨着市區重建局(市建局)宣布嘉咸街 嘉咸市集 / 卑利街重建項目,市建局聯繫市集商販推動市集的活化工作。 早前,非牟利團體「同心網絡」獲市建局贊助及支持,舉辦「嘉咸市集.舊墟濃情」活動,集結本港六位著名設計師:林席賢、陳超宏、麥雅端、唐承剛、賴維鈞及易達華,製作以「嘉咸市集」為主題的禮品和口罩,將藝術設計糅合街市文化,延續傳承。 卑利街、嘉咸街位於香港島上環,由卑利街、嘉咸街、威靈頓街、結志街、閣麟街所圍的三個地盤,面積約5,230㎡。 中、上環為香港最早開發的地方,嘉咸街是一個傳統的開放型市場,販賣肉、海鮮、蔬果、乾貨等,存在了近160年,是一個蘊藏著濃厚文化及歷史特色的百年市集。 然而面臨市區老化、傳統產業萎縮、裝卸貨空間不足、對行人不友善及違規接電等問題,在1998年土地發展公司便已將本區列為25項市區重建項目之一,經過多年的規劃、地區居民意見調查,於2007年7月由市建局正式啟動本區的重建計畫。 參展的肉檔才哥對本地設計師創作的特色口罩表示讚賞,認為有心思又實用,而今次活動以人情味出發,又關懷商戶及街坊,亦冀能帶動市民消費。
嘉咸市集: 場預告: 市建局 觀塘 凱匯商場
因為原本自住業主經濟水準並不算高,選擇樓換樓仍需補七年樓價與新屋樓價的差額,這對大多數原業主是負擔不起的。 因此「樓換樓」政策被批評實為「樓買樓」,為德不卒,近年甚至可以看到「實質樓換樓」、「鋪換鋪」及「呎換呎」(類似台灣一坪換一坪)的居民訴求。 嘉咸市集 A地盤塔樓部分規劃3棟地上分別為38層、47層、47層建築(總戶數為1,096戶),基座一至三樓皆設有公共廁所及公眾休憩空間,提供公眾休憩空間包括整條利東街、第1座與第2座的入口廣場、以至第3座5樓平台部份範圍。 觀塘是香港第一個發展的衛星城市,隨著產業轉型,觀塘也從工業中心轉變成香港重要的核心商業區。
嘉咸市集: 嘉咸市集
面向結志街的幾檔,豬肉佬肉照剁、賣魚佬魚照撈;奇在背面幾檔,卻隱身樓盤之中。 在結志街與My Central住宅之間,是劃為公共休憩空間的地帶,這公共空間與樓盤建成一體,由前排攤檔兩旁繞到背後,視覺上或覺得已進入住宅範圍,其實是大眾可以享用的地方。 樓梯往上是個小公園,意想不到是往下走時,會發現凹進去藏着一條巷仔,仍是賣街市的鮮果鮮魚。 【Now Sports】英國傳媒指,費明奴已通知利物浦不會續約,將會在季後約滿後以自由身離隊。
嘉咸市集: 「嘉咸市集」揭幕 重建商戶歎生意減
鬧市中原來最旺的地帶,如今人煙疏落,朋友甲說,「不知還有無機會像現在般,見到人少少的銅鑼灣」;朋友乙則說,「這是唯一可細看尖沙嘴的時候」。 旅客減少99%,香港人湧向郊野,立竿見影的結果是,我們有了難得可容易一點觀察鬧市空間的機會,說來矛盾,當鬧市「不鬧」,才重新有被細看的機會。 豪宅前方的「嘉咸市集」招牌之下,是與樓盤風格相同、特別「典雅大方」的兩排攤檔。
多年来从事企业形象、品牌包装工作的易达华就构思出三只精灵:小鸡(黄色)、海鲜(红色)、蔬果(绿色),代表嘉咸街供应的各种新鲜食材,以三只精灵设计的扣针,三组拼凑一起更可组成嘉咸街的标志性斜路,好比精灵们在市集游走。 現場30件模型兼具美感和實用,其中由鄧思珩、何柏妍、謝穎甜、羅琬晴和楊芷晴設計的「嘉咸街市場」模型,是針對考察市集不方便長者上斜坡,而構思的運輸帶系統模型,要經過一連串的測試及改善才成功運作。 閒遊中環半山扶手自動電梯轉角半山遇到貓新景記粉麵家嘉咸市集 見到有貓出沒 跟住佢~~~ 身型好fit…
嘉咸街屬露天市集,於 1840 年建成,已有百多年歷史,是香港古老的露天市集之一。 嘉咸街兩旁滿佈售賣乾濕貨的小販攤檔,貨品的種類繁多,有糧油雜貨、蔬菜瓜果、鮮魚蝦蟹、新鮮冰鮮的豬肉等,價廉物美,是廚師們的購物天堂。 為市建局位於卑利街及嘉咸街發展項目,提供 「連繫社區、讓市民共享」的空間,設有多元化的零售和餐飲體驗,也進駐了昔日在嘉咸市集擺檔的老字號肉檔、菜檔和海鮮檔。
回首過去的荷里活發展之路,他直言曾遇過不受尊重的對待,當時令他相當氣結。 大埔早前發生名媛蔡天鳳(Abby)碎屍慘案,死者前夫Alex及鄺氏一家、前家翁情婦共5人先後被拘捕,尋日(2日)再多一名男子涉嫌協助罪犯被捕,據悉為死者前夫朋友。 家人對前夫喺2016年曾涉盜竊案被通緝一直知情,但見佢經常中港兩邊走,所以Chris及譚家以為事件已解決。 「同心网络」总监李伟强多年来专心致志於将「文化落区」由口号实践为付诸行动。
嘉咸市集: 中環嘉咸街街市
非牟利團體「同心網絡」邀請了6位本港著名設計師製作以嘉咸街作主題的口罩,共約11萬口罩,並有超過2000份紀念品,將透過12 月中開始的消費換領計劃供公眾換購。 參與設計師包括本地創作品牌 「Chocolate Rain」,品牌設計師麥雅端說,自己本身於「嘉咸市集」一帶居住多年,對於嘉咸街的貓及市集人情感深刻,並成為今次的設計靈感。 另一名參與計劃的設計師易達華則希望透過計劃吸引年輕一代關注濕貨街市。 市建局於2008年宣布嘉咸街/卑利街的重建項目,部分位於嘉咸街一帶的攤擋結業,部份商戶獲安置到新建的鮮貨零售中心「嘉咸市集」。 2007年時任發展局局長林鄭月娥(現特首)仍認為原有舊樓已經專家勘查不具歷史意義而不予保留。 另有關保留原有利東街的廠、店合一的商業特色及社區網絡部分,也被認為不合時宜,且相關規劃設計以已延續囍帖街的語彙與特色等原因回應,在考量財務、時程因素的幾番折衝,各方終究仍需妥協。
他说由2018年开始构想今次的活动,当中遇到许多始料不及的事情,设计师们的意念也走过了多个春秋,直到今天呈现在大家眼前的礼品和口罩,都全赖设计师们对保育文化的执著才能成事。 正如设计师们所言,培养文化并不是一蹴而就的事情,却是有心人一点一滴地累积延续、传承发展。 本地资深设计师、C01设计学校创办人林席贤用密集式插图的形式创作出「嘉咸街市乜都有」环保餐具套装,把「嘉咸市集」的点点滴滴跃然在餐具上,更以猫与人互相依存为题。
嘉咸市集: 嘉咸市集正式開幕 「日日餸禮」派10蚊及禮品券
「嘉咸市集」肉檔商戶才哥說,受疫情影響,不少人轉到超級市場購物,令檔販的生意及營業模式的帶來很大影響,加上每日開工亦消耗不少口罩。 他希望透過推廣活動為嘉咸市集帶來宣傳作用, 刺激街坊到街市的購物意欲。 非牟利團體「同心網絡」於周六(12月5日)起,展開推廣傳統街市文化的活動「嘉咸市集 – 舊墟濃情」,邀請了6位本港著名設計師製作口罩,並從 12 月中開始消費換領計劃,希望吸引街坊消費。
嘉咸市集: 露天市集的生之觸感
闊別多年的嘉咸市集以「鮮貨零售中心」的全新面貌示人,市集原定於去年中落成,最後延期約1年才落成,新落成的鮮貨零售中心有2層、共11個檔位,包括肉檔、菜檔和海鮮檔等濕貨檔口。 免责声明:本页面提供的信息来源是淘宝,只供参考之用,无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。 在今天的文章開始之前,首先要多謝一千位followers 支持筆者這個冷門的興趣,希望可以繼續和大家見證當下。 採訪過程中,感謝《樂遊香港街市》的泳儀、淑茵和嘉淇的介紹,帶我走訪港島各區街市;也鳴謝爾東的資料提供。 而我,亦從中勾起了小時候,和最愛的外婆逛街市的點滴,百般滋味在心頭。