以上海包餃最耍家，生煎包、生煎鍋貼及葱油餅 堅信號 是人氣三甲，款款價廉物美。 曾於 2016年至2018年榮登米芝蓮推介街頭小食名單，實力非凡。 2020年6月30日，集團公布業績，由盈轉為虧損3.17億港元。
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堅信號: 餐廳廚房內堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)應如何確保食物衞生？
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因有過動症狀，他四所大學念了7年都畢不了業；之後，從事汽車零件貿易業。 黃宗澤所開的生蠔吧Oystermine相信大家都不會陌生，餐廳主打來自不同國家產區及品種的生蠔，好多藝人朋友亦是黃宗澤餐廳的座上客，大家可以去餐廳睇吓有冇機會撞到其他明星。 以下為整合之商家資料：【餐廳種類】鲁菜 (山東)：雲吞/餃子 【只屬傳言】網民1報料指： 店內進餐, 有位食客表示學生讀屎片應該輪住逐個跳樓死, 有店員阿姐表示認同。 網民2報料指： 堅信號 本人剛才六點去山東餃子館食, 有個阿姐話啲細路收左3000蚊, 同運毒品啲犯一樣咁大膽。 本資料是從坊間各黃藍商店資料庫自動同步至本站資料庫，如有任何地方需要修改，請先向資料來源方反映，本站將定期自動更新資料。 《路透》週三 (1 日) 引述消息人士報導，美國正向尋求七大工業國集團 支持，如果中國向俄羅斯提供軍事支持，美方將聯合盟友實施新制裁。
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好吃的包子蘊藏一種層 次感，不但能果腹，也是平民專屬的小享受。 現時香港的生煎包分為兩派，一為傳統厚皮少汁 版，一為新派薄皮多汁版，孰為滋味? TVB旅遊節目《吃貨橫掃曼谷》由「少年食神」林澄光帶住靚女主持高海寧、彭慧中同陳星妤（前名陳聖瑜）去泰國飲飲食食，彭慧中同陳星妤以水著示人當然吸睛，林澄光多年前同高海寧拍飲食節目時傳過緋聞，再次合作自然咁晒綽頭。 而負責帶路搵威嘅林澄光，本身都有唔少負面新聞，同森美一度稱兄道弟之後因為錢而反面，「臭朵」之後絕跡電視一段時間之後，因為同大台藝人混熟而再次蒲頭。 喺12月23至26日去大埔、將軍澳同慈雲山惠顧滿$80或以上就可以參加互動遊戲一次。
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2019年7月29日，銅鑼灣景隆街20至22號新安大廈地下分店，是日正式停止營業，該舖面積約2,600方呎，每月租金約52萬元，呎租約200元。 2018年6月5日，翠華控股推出兩個全新品牌，分別為「廿一堂」及「輕。快翠」，以多品牌策略以進一步擴大滲透率，兩個品牌分別於將軍澳天晉匯二期及中環大館營運。 2017年4月，收購翠華集團中心交易很快遭股東反對而泡湯。 2018年6月19日，據最新資料顯示，翠華集團中心主要業權，疑已易手至新地（0016）郭氏兄弟親戚、「釘王」郭炳燊手上，意味4名翠華創辦人可成功套現，物業亦可能將於2019年收回，不再租予翠華。
店名叫「生煎皇」，應是招牌菜吧，所以下午茶餐點了有灌湯小籠包4個和生煎包2個的套餐，送綠茶一杯，加點麻辣蓮藕片小食。 同行見牆上海報吸引，於是要了碗雪菜黃魚濃湯拉麵。 逐樣點評一下：灌湯小籠包外皮不夠薄，肉餡較實，好處是不肥膩，味道不錯。
堅信號: 堅.推介
堅信自己，就會無窮地出現你想像不到的事，這是Oscar的經歷。 根據《財訊》報導，2019年9月，IOEX正式ICO，半年內價格就翻了五倍。 不過，彭進保發現自己其實與純技術出身的IOEX團隊理念不合，便悄悄抽身，轉而經營去中心化交易所。 2020年他在新加坡發起數位資產交易所CyberBank，6、7個人就做到全球前九十幾名。 《財訊》報導指出，在進入幣鏈圈之前，彭進保其實是個不折不扣的傳產人。
生煎包外皮的上部份無味，底部是脆硬不是鬆脆，肉餡口感和小籠包一樣。 麻辣蓮藕片只有辣，不麻，而且過鹹，蓮藕本身夠爽口。 雪菜黃魚濃湯拉麵是魚湯底，配雪菜好夾，味道好好；黃魚炸得外脆內嫩，拉麵的口感比上海麵好。 堅信號 新店裝修不錯，坐得還算舒服，電子點菜也流暢，只是員工說話聲浪太大。 翠華的食品種類繁多，大部分香港茶餐廳的食物都有供應，招牌菜為香滑鍚蘭奶茶、外脆內軟奶油豬、自家製魚蛋片頭河及招牌咖哩等，為香港創造多個經典美食。 近年更推出月餅及XO醬等零售產品，深受市民及遊客歡迎。
堅信號: 香港餐廳
每逢 下班時段店外即人頭湧湧，每次出爐包子便被瞬間賣光。 年輕老闆李子熙，是北角同區生煎包名店「 麥記美食 」老 闆的女婿。 他曾在麥記美食學師六年多，後來自立門戶，在同區做各式上海美 食。 小夥子堅守傳統上海風格做包，並沒依循時髦的爆汁風格。 店內的生煎 包，一直標榜用開店以來就培植的老麵種，絕不用發粉或豬皮凍。 老闆麥先生師承上世紀六十年代的上海派著名點心師 傅陳鎮宇，曾在滬菜名店三六九、老上海等工作，功夫相 當紮實。
近來隨著旺角新分店開幕，「正宗上海生煎皇」亦正式易名為「堅信號上海生煎皇」，生煎皇不再「正宗」，而是換上了一個信念——「堅信」。 Oscar說前者只是一個原地踏步的準則，後者卻會是一個沒完沒了「堅信。夢」的前航故事。 堅信號上海生煎皇由前歌手蕭潤邦所開設，主打多款上海小食及飯麵。 而蕭潤邦亦麥程跟上海師傅學師，為求餐廳可以提供最正統的上海菜。 而餐廳的招牌菜為生煎包及小籠包，全部都皮薄多汁，上海菜迷可以一試。 江若琳（Elanne）和「生煎包王子」老公蕭潤邦（Oscar）之前接連開多間餐廳，他的「堅信號上海生煎皇」主打生煎包等上海菜，分店遍佈港九、新界，日前Oscar餐廳位於銅鑼灣的分店，被發現貼出「暫停營業」告示。
堅信號: 去年遺贈稅收創新高！6千億財富世代交接潮 台灣準備好了？
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)訂位方法。 堅信號 回港後，他開設原名為「正宗上海生煎皇」的食店，後改名為「堅信號上海生煎皇」，至今已擁5間分店，遍佈九龍新界。 【星島日報報道】「堅信號．正宗上海生煎皇后麵館」昨日正式開幕，老闆娘江若琳及未婚夫蕭潤邦（Oscar），連同一大班好友包括李家鼎、盧覓雪、吳日言、Hotcha、JW及其男友葉韋彤（Tarzan）等，一同見證盛大開幕儀式。 江若琳自爆當見證招牌揭開時差點感觸落淚，Oscar隨即輕吻安慰，甜蜜到爆。
翠華控股有限公司於2012年11月26日於香港股票市場上市，現時法定股本為100億股，股票面值為0.01港元，每買賣單位2,000股，截至2022年12月已發行1,411,226,450股。 即日起至2月26日，美心西餅推出限時優惠，指定產品60元3件，包括藍莓焗芝士切餅、粒粒芒果切餅、甘粟撻、摩卡朱古力切餅等。 兩年前，江伊晴（Elanne）亦加入做老闆，與友人合資開設「貓季酒店」，讓貓奴們遠遊時，安心放下貓主子在這個「家」。
堅信號: 餐廳優惠
「正宗上海生煎皇」是Oscar於飲食業打響名堂的首個寶號，沿用了近十年的招牌，突然改變，或多或少會帶來影響吧？ 「影響很大，就是令我的『上海生煎皇』更有情感、更有方向。」「堅信號」不是Oscar憑空想像出來的名字，而是一個他充滿回憶的地方與信念。 藝人江伊晴（前藝名江若琳）與老公蕭唯展（前藝名蕭潤邦）同是歌手出身，不過蕭唯展早於10年前已轉投飲食業，開設「堅信號上海生煎皇」。 賭王千金何超蓮首次踏足飲食界，取得台灣老店「玖五牛肉麵」在香港的代理權，主打台灣地道美食如牛肉麵、台式滷味等，廚師專程到台灣受訓，務求跟台灣原店一樣原汁原味。 只賣生煎包、葱花卷、鍋貼及菜肉包共四款上海 包點。 店內只有一位男師傅躬背密密包，其他煎包、下單等均為女店員。
- 集團透過董事局及管理層員工減薪30%，作為控制成本。
- 推出的2大口味，白菜豬肉水餃及韭菜豬肉水餃現在只要優惠價就歎到，$32/16隻，平均只要$2/隻，夠晒抵食！
- 堅信號生餃有白菜豬肉水餃及韭菜豬肉水餃兩款，16隻生餃只需32元，即平均2元一隻。
以三年租約期計，翠華總月租開支約4,680萬元，較現時租金少約3,600萬元。 2015年5月，翠華以20萬元月租，租下筲箕灣樂融軒的地下舖位。 舖位面積約2800方呎，為翠華茶餐廳首次進駐筲箕灣。 翠華設有多項員工福利，包括：書簿費援助計劃、白日夢獎學金計劃、員工值班時提供免費餐廳用餐、生日禮券、「試食簽賬卡」、年終酌情花紅等，管理層又經常在餐廳舉辦晚宴招待前線員工，並參訪不同餐廳。
堅信號: 堅信號上海生煎皇 (慈雲山中心) Ging Sun Ho King of Bun (Tsz Wan Shan Shopping Centre)
推出的2大口味，白菜豬肉水餃及韭菜豬肉水餃現在只要優惠價就歎到，$32/16隻，平均只要$2/隻，夠晒抵食！ 2020年5月27日，集團中標機管局在香港國際機場一號客運大樓的食肆經營權，為期5年，將開設旗下翠華餐廳、廿一堂及堅信號上海生煎皇食肆，期間授權經營費合共約1.71億元。 堅信號 蕭潤邦（Oscar）由歌手變成生煎包師傅，再成為飲食業大老闆的創業故事，已不是甚麼新鮮事。
堅信號: 堅信號上海生煎皇 (上水中心) Ging Sun Ho King of Bun (Sheung Shiu Centre)
張敬軒親自主理全港首間酒店音樂空中餐廳酒廊「THE CROWN」，餐廳酒廊主要以珠寶的華麗氣派作藍本，因此用上不少雲石、波浪鏡面、天鵝絨包廂等裝飾。 軒仔指出，今次項目最花功夫的正是裝修鑲嵌部分，因為每一條雲石與黃銅都是由老師傅人手打造，因此這條金色長廊是整個項目的最核心，亦是他最喜愛的部分。 店子裝潢簡樸，不設堂食，但勝在可以親眼 看著德哥做包子，風味親切家常。 鍋貼是招牌美 食，不過生煎包、葱油餅及紅油抄手同樣很受街坊、 學生歡迎。 輕咬一口生煎包，皮酥、湯濃、肉香 ……各種滋味在嘴裡先後迸發。
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2014年1月翠華以「心園有限公司」（GOOD CORE LIMITED）的公司名義與銅鑼灣駱克道485號恆景大廈地下至3樓業主戲院大王陳俊巖簽下10年的長租約，租下富臨飯店原址。 首5年月租122萬元，之後每月租金升20%至146.4萬元；租約期至2023年12月底，合共面積近8,000方呎，呎租近153元(後5年呎租約183元)。 翠華餐廳現任董事會主席為李遠康，曾經是上環「海安咖啡室」送外賣的低層員工（香港俗稱「外賣仔」），後來亦做過水吧（負責沖製飲品）、餅房（負責製作餻餅）等工作；於1989年白手興家，接手由蔡創波創辦的翠華餐廳。 本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。 「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 「『堅信號』的出現亦是想告訴大家，『堅持』是可以令我這麼一個會考零分，以前連蛋都不懂煎的廢物，做到一件成功的事，至少實現了自己的夢想。」「堅信號上海生煎皇」不再只是一盤生意，而是一個故事，一個敢於向前行的故事。
食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 2019年8月15日，銅鑼灣謝斐道483至499號地舖分店正式停止營業，該舖面積約4,000方呎，每月租金約50萬元，呎租約125元。 到2020年初位於中環威靈頓街17至19號，開業近22年的旗艦店亦停止營業。 2017年8月17日，翠華與業主協成行已達成續租協議，以月租約130萬元，呎租159元續租威靈頓街17至19號香港工商大廈地庫、地下、閣樓及1樓共4層，合共8,160方呎巨舖，。
堅信號: 日報新聞
新開旺角上海店，由前男歌手蕭潤邦與父 親一起合力打理。 與正宗上海生煎皇不同，此店在食材 方面加入不少港式元素，例如將小籠包的肉餡加入燒鵝 腿肉，亦有其他自創新派菜如麻辣魚蛋湯麵、芝麻醬五 彩冷麵等。 堅信號上海生煎皇即日起推出外賣生餃優惠，疫情下要在家準備食物，準備生餃就最好！ 堅信號生餃有白菜豬肉水餃及韭菜豬肉水餃兩款，16隻生餃只需32元，即平均2元一隻。 在九龍及新界均設有分店的堅信號上海生煎皇，因為疫情在家需要，推出可儲備的生餃，讓食客買回家自煮以備不時之需。
2021年12月8日，媒體報導觀塘翠華集團中心兩層分店已結束營業，目前全港僅餘12家翠華門店，相反2018年收購的「堅信號上海生煎皇」卻備受重視，目前分店數目已追平「翠華」品牌。 現時在中環、灣仔、尖沙咀、旺角等共有7間分店，荃灣分店更在2016年獲米芝蓮街頭小吃推薦。 店子曾花過百萬元，向上海名店購入 流傳百年的老秘方，又請來曾在上海「 小楊生煎 」的師傅管理品質。 店主曾遠赴上海學 做生煎包，並於2013年在旺角開店，以爆汁生煎包打響名 堂。 好多品牌推出優惠都會改個霸氣嘅名稱，但最入腦最啜核嘅一定係「生煎祭」！ 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)違規時，將可能會刪除餐廳。
其中香港業務收入8.77億元，按年減少24.2%，中國大陸業務收入4.88億港元，按年減少20.4%。 集團指受全球經濟環境不明朗，中美貿易緊張局勢影響全球經濟，加上反對逃犯條例修訂草案運動，以及全球爆發疫情，入境旅客及出外用膳市民都急劇下跌。 集團透過董事局及管理層員工減薪30%，作為控制成本。 2018年，翠華以925萬港元入股正宗上海生煎皇65%股權，正宗上海生煎皇其後易名為堅信號上海生煎皇。 首間外送服務中心「快翠送」於2012年底正式開業，設於深水埗荔枝角道210號地下，提供自取外賣及電單車外送服務。 「生煎包王子」蕭唯展（Oscar）自2010年起加入飲食業，因當時曾到上海從事模特兒工作，經常以生煎包醫肚，豈料一吃愛上，於是便跟上海師傅學做生煎包。
堅信號: 上海
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