「奇亞籽黃金水」的做法非常簡單，一天大約吃一至兩湯匙，放進水中浸泡十分鐘，可按個人喜好加入適量蜜糖。 要注意，乾吃奇亞籽可能會造成吞嚥困難，而且浸泡奇亞籽會有利身體吸收營養，所以加在水中就是最好的吃法。 奇異籽食法 奇亞籽蜜糖水做法簡單，更可以放在水瓶中隨時代替水喝，特別是兩餐中間感到肚餓的時候，便可以以此充飢提神！ 如果想針對減肥作用，就要留意蜜糖的份量不能過多，否則會過度吸收變糖份呢。
俗語話「三分運動，七分飲食」，除了做有氧和無氧運動之外，健康飲食都非常重要呀。 高纖維、高營養的奇亞籽成為不少人的心頭好，曾經是微胖界的香香女神岑麗香亦是靠奇亞籽瘦身呀。 奇亞籽雖然具有豐富營養價值，但心臟病患者、長期使用抗凝血維持血管順暢的病人、血液濃稠度有問題的人，都應該先諮詢醫生才進食。 另外奇亞籽有助降低血壓，若是低血壓或有血壓問題的人，應盡量避免食用。 每日攝取約25-30克纖維便足夠，攝取過量纖維可引起腸胃不適，如胃氣、腹痛、肚屙或令便秘加劇，也影響營養吸收。 此外，突然大量增加纖維攝取量，也對腸胃造成負荷，建議循序漸進增加纖維攝取，同時要多飲水。
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含益生菌及益生元（纖維），當中益生菌即是有益於腸道的好菌，有助抑制腸道有害菌的繁殖，改善腸道健康，纖維則促進腸道蠕動，改善消化不良及排便狀況。 低糖版比普通版少75%糖，每支只含1茶匙糖，每日可飲1支。 除此之外，奇異果皮具有大量的蛋白酶酵素（Enzyme Actinidin），有些人會對其過敏。
- 最後推薦吃法則是奇亞籽沙拉，做法是將生菜、雞肉、蛋、堅果、玉米裝入容器後，加入少量橄欖油拌勻，最後撒上適量的奇亞子即可食用，可以幫助增加飽足感。
- 另外奇亞籽有助降低血壓，若是低血壓或有血壓問題的人，應盡量避免食用。
- １、直接食用：取10g鼠尾草籽放入100~300 CC水中攪拌均勻，10~30分鐘後成凝膠即可飲用。
奇亞籽的吸水性很強，因此多為做成飲品及輕食，若食用乾燥狀態的奇亞籽，食用後一定要多喝水，不然奇亞籽會吸收胃裡的水分。 奇異籽食法 ，製作成奇亞籽輕食多只有150大卡左右的熱量，可用於取代早餐食用，相較一般早餐店動輒300大卡的蛋餅吐司等，熱量只有一半。 奇異果又稱獼猴桃、獼猴梨，奇異果英文Kiwi，原生於中國，而後被帶回紐西蘭培育，因長得像紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得此稱。
奇異籽食法: 建議每天食用10g的chia seeds奇異子；因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3，建議於早上食用，有助健康，維持一天的能量。
100g的綠色奇異果維生素C含量73mg，而100g的黃色奇異果維生素C含量更高達90.1mg，幾乎是吃1顆奇異果再搭配其他食物，馬上就可以達到衛福部建議的每日維他命C攝取量100mg。 如果想拿奇亞籽當下午茶點心，早上出門前也可以往水壺裡兌進一些奇亞籽，喝完後到傍晚都還會有飽足感，不太易餓，進而可以減少晚餐的食用分量，達到奇亞籽減肥效果。 亞麻籽、奇亞籽中都富含α-次亞麻油酸、不可溶纖維、抗氧化劑等，有助於身體降低自由基的含量，這些營養素通常能降低某些類型癌症，如：結腸或乳腺癌的罹患。
而當中的水溶性纖維也能穩定血糖，抑制肌餓感，同時也能穩定血脂水平和含植物Omega-3等對人體健康的不飽和脂肪酸，預防心血管疾病。 奇亞籽可加入至近年流行的隔夜燕麥食譜，使早餐營養價值更高，而且飽腹感更強，減低午餐前進食零食充饑而致飽的機會。 外國曾經有一名男子直接乾吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然後再飲水，結果造成吞嚥困難，最後要去就醫接受治療。 由於奇亞籽在攝取水份後會脹大多倍，因此這個食法會令胃部不適，而食道有問題的人更應多加留意。
奇異籽食法: 減肥助手奇亞籽
這十年來有多項研究皆指出，可樂、薯條等加工食物會加速大腦退化；相反，含有豐富維他命、奧米加3脂肪酸和抗氧化物質的食物和魚，則能夠防止大腦萎縮，減低年老時退化風險。 垃圾食品中的反式脂肪是健康的惡魔，是一切慢性病的開始。 不過專家就指出，奇亞籽除了是「纖維之王」以外，其實都是高脂肪的食品，因為所有種子都是脂肪，不過奇亞籽大部分是不飽和脂肪，對身體並無太大影響，大家不妨試下這種方便、快捷又美味的方法。
目前常見的除了綠色奇異果，還有黃色奇異果，而黃色奇異果其實還有分喔！ 有外表和綠奇異果相似的黃色奇異果，以及「圓頭」的黃金奇異果。 先將豆腐捏碎，加入亞麻籽粉、切碎香菇、碎蘿蔔乾、碎九層塔、樹薯粉、黑胡椒、醬油、鹽拌勻，捏成圓形狀，放置十分鐘。 若以抗氧化能力來說，亞麻籽含有高量的木質素，木質素是天然的植物雌激素，可以調整體內雌激素代謝與活性（亞麻籽具有雌激素和抗雌激素特性），可降低停經後乳腺癌，前列腺癌。 奇亞籽含有多酚、異黃酮抗氧化劑，可保護皮膚健康。 減少自由基傷害和預防氧化壓力，促進組織修復和防止皮膚損傷的化合物。
奇異籽食法: 好處三：補充蛋白質
另外，由於其脂肪含量高，建議購買真空包裝，開封後儲存在冰箱或冰櫃中，以防止氧化酸敗。 近幾年流行的超級食物－奇亞籽、亞麻籽，同樣都是ω-3脂肪酸來源、都有一個「亞」字，但卻是不同的食物與來源，你知道它們有什麼特色嗎？ 亞麻籽被稱為植物界的「腦黃金」，其中的n-6和n-3亞麻酸可以降血脂，改善血液循環等作用，有效預防心血管疾病。 亞麻籽的omega 3脂肪酸亦相當豐富，10克的亞麻籽omega 3脂肪酸含量相當於深海魚油的10倍，而其中的木酚素和ALA有效防禦和治療人體免疫系統的炎症，減輕過敏反應。 接近70%的抗氧化劑在牛油果籽內，有助增強免疫系統。
熱水浸泡奇亞籽一般在30分鐘以內就可以泡好，而涼水浸泡的話，至少會需要1個小時，若是時間比較充裕的話，可以將其用涼水浸泡，或者是酸奶等各種飲品，口感會比較豐富。 亞麻籽其中的n-6和n-3亞麻酸可以降血脂，改善血液循環等作用，有效預防心血管疾病。 大麻種子的內核稱為麻仁，用鑊炒熟後是為人認識的火麻仁，而市場上見到大麻籽油或大麻籽奶居多。 大麻籽本身易於消化，比奇亞籽或亞麻籽的蛋白質含量更高。 可以降血壓及膽固醇，改善血液循環及加速新陳代謝。 超級食物（Superfood）在講究健康飲食潮流中，這詞彙並不陌生，超級食物被定義為「對健康非常好，甚至可能對某些疾病有幫助的食物」，其傘下有各大類型的食物範疇，種籽（Seeds）絕對是重要一員。
奇異籽食法: 超級食物－奇亞籽、亞麻籽！誰才是纖維之王？
其實，奇亞籽含有的鈣質比例比牛奶還高，是很好的鈣質補充來源，可以幫助維持骨骼的健康。 前面提過，奇亞籽有很好的吸水功能，吃到肚子裡之後，可以自行吸收水分，增加體積，進而提升飽足感。 這麼厲害的吸水功能，是因為奇亞籽含有豐富的膳食纖維，不僅不含熱量，不會讓血糖上升，還可以有抑制饑餓感的功效。 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？
超級食物奇亞籽擁有眾多營養和好處，可以加入一兩匙到飲食中，作為蛋白質、優質脂肪和膳食纖維的攝取來源。 奇異籽食法 網上不時流傳減肥偏方，最近便有網民重提奇亞籽(或稱奇異籽)減肥的神效，聲稱其母進食兩個月後，令千年肚腩變平坦，腰圍縮了兩吋。 不過，營養師指，奇亞籽的功能主要是幫助排便，暫未有足夠證據證明其減肥功效，而且要注意該食物脂肪含量頗高，食兩湯匙已達139卡路里。 鈣質對於成長中的小孩，以及有罹患骨質疏鬆風險的中老年人都非常重要。 牛奶中的鈣含量最高，不過對於有乳糖不耐症的人來說，就不是那麼方便。
奇異籽食法: 奇異果
奇亞籽 的抗氧能力是藍莓的三倍，對皮膚病有良好的紓緩作用。 當中的營養素和膳食纖維都非常豐富，營養密度非常高。 綠奇異果中的膳食纖維，是不溶性和水溶性比例3：1的理想比例。
雖然奇亞籽是天然食物，在一般情況下，不會造成太多副作用。 奇異籽食法 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。 奇亞籽（Chia seed），也有人稱為奇異籽或歐鼠尾草籽，是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子。
奇異籽食法: 奇異子chia seeds點心：製作糕點、餅乾、麵包、玉米餅時適量加入奇異子，烘焙過程不會影響營養品質。
素食人士難以攝取蛋白質，奇亞籽蘊含豐富植物性蛋白，約有15％的蛋白質含量，可作為全素蛋白質補充來源。 奇亞籽同樣含有比牛奶更高的天然鈣質比例，可維持骨骼的健康。 另亦含有各式礦物質，可提供正常新陳代謝所需的能量。
這是一款看似粉紅少女心爆發，但實際上帶著濃厚大人風味的飲品，酸酸甜甜粉紅色的草莓風味，如同草莓蛋糕一樣讓人垂涎欲滴。 做法也是相當簡單，同時草莓的部分也可依照個人喜好更改為其他莓果類。 方法#2的教學來自YouTube另一教授生活小秘技的頻道「DaveHax」，各位有興趣可到他們的專頁觀看更多。
奇異籽食法: 健康日記 Healthy Diary
一些研究發現，當吃下有奇亞籽的麵包時，會比一般的麵包來說，更能降低餐後血糖的波動，另外在實驗中每天食用35g奇亞籽持續12週，高血壓患者的血壓水平都明顯降低。 奇亞籽（奇亞籽英文Chia seed），別名又稱奇異子、奇雅子、歐鼠尾草籽，是唇形科芡歐鼠尾草的種子，主要分布在中南美洲。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 若果是甜品愛好者，則可用牛奶或椰奶及奇亞籽，製成的奇亞籽牛奶或奇亞籽豆漿，再加入調味粉，放入冷藏2小時後做布丁。
奇異籽食法: 健康醫思一點通
如果家中有焗爐的話，把亞麻籽乾焗會惹味很多；就好像經過乾焗的芝麻一樣香口。 生食的話，奇亞籽差不多完全沒有味道，不會影響其他食物的味道。 例如，放奇亞籽於乳酪中，根本不會影響乳酪本身的味道。 而第五日和第六日Renee就選擇奇亞籽水果茶和奇亞籽檸蜜綠茶，Renee說經過幾日的奇亞籽代餐之後，排便暢通無阻，看來對奇亞籽對清理宿便都幾有效果。 第三日代午餐——奇亞籽豆漿，這種方法方便快捷，不過可能不夠飽，可以盡量選擇無糖豆漿，這樣不會有太高的卡路里，但做法就相當方便快捷，適合趕時間的上班族。 另外，香蕉皮含有蕉皮素，可以抑制細菌和真菌滋生，並含葉黃素及類胡蘿蔔素，不但可以抗氧化與防癌，還能保護視網膜。
奇異籽食法: 功效7：奇亞籽跟各種食物都很搭
水溶性纖維有助軟化大便，令排便更易，來源包括水果肉、豆類、奇異籽、燕麥及纖維飲品等；非水溶性纖維則促進腸道蠕動，增加排便量，來源有奇亞籽、水果皮、蔬菜、全穀物等。 進食奇異果的時間，要在在飯後甜品，到就寢前一小時之內。 要記得在睡前進食，有機會對胃造成負擔，可免則免。 另外一個重點是，由於這個瘦身法不是用取代正餐或減少正餐的方式來減肥，所以不會有空腹造成的壓力。 一個奇異果就能夠達到一個成人每天維他命C的建議攝取量。 維他命C有着良好的抗氧化作用，有助夠促進膠原蛋白生成，為肌膚提供抗衰老功效。
奇亞籽經過浸水後不但會膨脹，也會產生膠質，更容易被人體吸收！ 雖然奇亞籽基本上須要浸水處理，不過不太建議浸太久，除了味道會流失外，亦會影響食用時的口感。 奇異果被視為最具纖維含量的水果之一，一項研究顯示，奇異果若是連皮一起食用，纖維攝入量則提高了三倍。 奇異果的多數營養素，包括纖維、維生素和礦物質都位於奇異果皮的正下方，其中果皮的纖維與維生素C含量比果肉本身更高。 因此，食用奇異果皮能更確實地得到這些優良的營養素。 奇異果皮含有高含量、作為抗氧化劑的黃酮類化合物，具有抗癌和抗炎的特性。
因為前10分鐘主要是消耗醣類，第10分鐘才開始燃燒脂肪，20分鐘後才能燃燒50％的脂肪。 彰化二林舊社的田龜計畫，有機種植已有七年了，最近三年專門種植ACQ三大超級養生食物：Amaranth莧米、Chia奇亞、Quinoa紅藜。 主要原因與高血糖狀態引發的氧化壓力有關，容易造成血管內皮功能障礙、提升發炎程度、血管收縮、增加頸動脈內膜厚度等。 我們的身體能夠根據需要調節血壓，當出現高血壓而無具體原因，一般稱之為“原發性”高血壓，也是目前最常見的高血壓類型。 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低對冠狀動脈健康的危險可能與低密度脂蛋白（LDL-C）過高一樣，因為HDL-C能逆轉膽固醇運輸，減少動脈粥樣硬化負擔。
奇異籽食法: 奇亞籽收千年腩 營養師提醒脂肪高 助排便 非減肥
冰涼的氣泡水加上萊姆切塊及新鮮薄荷葉，佐餐使用讓味蕾重新品嚐每一道餐點。 再加上含有奇亞籽更可以增添大餐中較不容易攝取到的纖維質，並且同時避免消化不良的狀況產生。 這是一款涼溫皆宜的飲品，而且作法非常簡單，要注意的是奇亞籽在溫水中膨脹速度較快而在涼水中較慢，大家可以依據個人喜歡的口感去做時間控制。 奇異果，又稱獼猴桃、猕猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、几维果、木子、毛木果等，是獼猴桃屬多種木質攀緣植物的可食用漿果。