「六四」也是當年的5月27日，母親帶她去跑馬地的「民主歌聲獻中華」，說是看明星。 她懵懵懂懂地坐在草地上，學着人群高呼一些不明所以的口號，她沒問為何，母親也沒解釋。 看了上述種種資料，知道糖的為害無窮，即使要吃，也應選擇天然赤糖。 不過，從另方面看，甜品也未嘗沒有好處，糖水甜品的滋潤，朱古力糖的令情緒興奮，各式蛋糕和雪糕的令人愉快，倒是報告忽略了的一項人性貢獻，所以，凡事應有節制，須知適可而止，吃糖，亦然。
- 香港政府亦兩度辦法榮譽勳章和銅紫荊星章於楊貫一。
- 當中老師、社工和牧師對他的成長影響最大，亦幫助他最多。
- 當時我住在灣仔天樂里一間住宅大廈，我住七樓，鍾偉明住在六樓。
- 有個少年由四川來港定居，2年後獲頒發「最佳進步獎」（下稱「進生」）。
- 呂sir當時想起了父親，他爸爸也是個癮君子，就如陳慎芝一樣，傷害了自己，傷害了家人。
他自創了一套用中國砂鍋在客人面前烹調的奇技，令高手林立的香港餐飲界驚異。 香港名人王亭之在品嚐了楊貫一的鮑魚後，即席潑墨揮毫，寫下“阿一鮑魚，天下第一“八個大字，楊貫一的美名不脛而走。 1974年，楊貫一與5個朋友合股，集資60萬港幣，開設了一家富臨飯店。 這時的香港，餐飲業蓬勃發展，大小餐館近8000家，競爭異常激烈。 也許是命中的緣分，他從到香港的那天起，就註定要終生從事餐飲業，而他也憑着自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸獲得香港餐飲界的認可與讚許。
梁玳寧: 香港傑出學生選舉
在戰爭年代的艱難處境中，孤兒院未能成為楊貫一兄妹三人健康成長的護所，楊貫一10歲那年，兩個妹妹先後因營養不良悲慘地死去。 很奇怪啊，在本地韓店吃醬油蟹，總覺得風味欠一點點，從韓國即日人肉速遞回來，即晚正法，真的很好味！ 一個人差不多吃掉整隻巨蟹，自我感覺寧舍架勢，若果要上街，直情可以打橫行。 誰說獨食難肥，別說一碗飯才塞不下，本來打算燒幾片韓牛，以及吃幾件韓國醬燒豬手也無本事，唯有擇日享用。
在1989年學運期間，香港報章也湧現大量「向學生致敬」的宣言，發起者包括理工大學前身理工學院的師生。 在六四慘劇發生後，就有一則該校學生的半版廣告，當中引述魯迅《無花的薔薇之二》一句「假如這樣的青年一殺就完，要知道屠殺者也絕不是勝利者……」，獻給犧牲的烈士、流血的傷者、以及無情的政權。 由得獎者和入圍獎創辦的香港傑出學生協會（HKOSA）在1987年成立。 梁玳寧 一旦入圍並進入最後的面試輪，所有的得獎者和入圍獎將獲自動加入到HKOSA。
梁玳寧: 文化生活
美好時光容易過，想重溫昨天的開心時刻，可以到下面連結瀏覽。 嶺南大學文化研究系副教授葉蔭聰也說，本土主義政治的冒起，其一特點是強調「中港區隔」以配合年輕人的情感傾向。 他表示，這一切都源於「本土詮釋權」的爭奪戰，而強調「中港區隔」對本土派而言，是非常重要的政治定位，也是他們成功改變香港政治鬥爭方式的重要部分。 既然如此，為何那些「反六四」論述似乎較「撐六四」聲音更為突出？ 李立峯認為，這與媒體當中由什麼人負責發聲有關。 包括理工大學在內，有八間大專院校學生會表明，今年不會出席支聯會的六四燭光集會，亦不再舉辦六四論壇，以免「行禮如儀」地重複舊議題；加上港大民意研究計劃調查顯示，市民不支持平反六四的比率達27%，創2006年以來新高。
梁女士不但組織了「香港傑出學生選舉」，更多年來一直擔任選舉籌委會主席，為同學貢獻無盡愛心，並設立了「最佳進步獎」，致力為社會培養德智並重的年青人。 「傑生媽媽」梁玳寧女士離世後，部分資深「傑生」於2010年自發組織青苗基金，接替梁女士舉辦「香港傑出學生選舉」及「最佳進步獎」。 由青苗基金主辦及獅球教育基金會全力支持的「香港傑出學生選舉」，旨在嘉許品學兼優的中學生，並透過選舉前後的一連串學習活動，讓同學擴闊生活圈子及視野，以汲取經驗。 呂sir回想當時讀大學的三年裏面，幾乎只有一個目標，就是要一級榮譽畢業。
梁玳寧: 生活訊息
那些閃爍的片段，加上這個無形的禁忌，「六四」對陳家樂而言，不太能提起他的興趣，同樣是在那人心惶惶的回歸前夕，「六四」再引起關注，他才從新聞中得知有數以萬計的人，每年會都去維園悼念「六四」。 梁玳寧 玳寧做唔少公關工作，其中一件最令左丁山佩服嘅，就係「獅球教育基金會」贊助之最佳進步獎。 全港每年有不少會考尖子、高考狀元，得報紙錦上添花，爭相訪問。 呢個進步獎因為冇尖子，傳媒冷淡對待之，比較少人提及。
- 2011年前，參選學生需要參加筆試環節，其中選出40人進入小組面試環節，選出10名得獎生。
- 1991年，獅球教育基金會創辦最佳進步獎，旨在鼓勵學生在學業、品行等方面力求進步，建立自信，發揮個人潛能。
- 梁玳寧,著名女作家,美食家,獲得1984年“世界傑出青年”的稱號，獅球教育基金會下屬的“香港傑出學生選舉”、全港學界“最佳進步獎”的籌委會主席、“智愛大行動”召集人。
呂sir來自單親綜援家庭，父親是個癮君子，更加入過黑社會。 他試過手持會考0分的成績單去求職，卻換來一句「你憑什麼？」人生曾經迷茫。 但這句說話令呂sir醒覺，努力發奮，由會考0分躍至19分，大學一級榮譽畢業，完成碩士、博士，更獲得06年香港十大傑出青年。 一個自小沒有目標的青年人，經歷著坎坷的童年，經過努力，搖身一變成為香港十大傑出青年之一。 很多人眼中覺得是不可能的事，呂sir卻做到了。 當年楊貫一研製鮑魚成功，邀請別人來試菜，但沒有人相信他能煮乾鮑，無人赴會，僅有數位素有交情的媒體朋友，如劉致新、梁玳寧、王亭之來捧場。
梁玳寧: 國際
當時，曾經有人預言，楊貫一是不可能成功的，因為炮製一隻美味的鮑魚，需要兩天的時間，楊貫一又是精工細作，鐵打的人也得累死。 再説鮑魚本身又很貴重，萬一炮製質量不如對手，沒有食客，飯店的損失更加慘重。 香港人將楊貫一視為自己的驕傲，實際上，楊貫一不但是香港的驕傲，也是全球華人的驕傲。 正如楊貫一先生自己説的：“我代表的是中國，我所獲得的榮譽，就是中國人的榮譽”。 然而，誰又知道，這個將中華飲食的精髓傳播到在全世界的“阿一”，卻有着一個坎坷的童年。
總之這十七年來能夠幫到這麼多人，不枉上天恩賜了那麼多的智慧與運氣給我。 下次會刊載一封來自一個死亡邊緣孩子母親的謝函，個案是令人震驚的。 (以前影視圈甚尊崇的是旺角「盲公陳」陳偉明；當時的新藝城高層更視他為上師，電影《最佳拍檔》的片名也是他起的。我與陳先生較為稔熟，因為他曾為我的《好時代》雜誌撰稿，每期為一位歌星算前程。 6月4日的凌晨，所有病童熟睡，陳家樂起床如廁時，發現本應關着的電視機竟全被打開了，在無聲地播映什麼，旁邊圍着五六名醫生和十來位護士，大家都目不轉睛地盯着電視，有的護士還邊看邊拭淚。 陳家樂走前一看，電視畫面上有坦克、軍人、着火的大街，他摸不着頭腦，此時有護士發現了他，隨即打發他回床睡覺；翌日醒來，病房又恢復往日的歡欣笑語，沒有人提起昨晚發生過什麼事。 大概到放暑假時，陳家樂才可出院回家，偶爾聽到長輩碎語提起「坦克」、「軍人」、「好激氣」，每當他試圖豎起耳朵打聽打聽時，長輩們總會惡狠狠的拋下一句「細路仔行埋一邊」。
梁玳寧: 參選資格
當任何一位諮詢人已提交表格，系統將會即時停止「邀請諮詢人」的功能。 為學生的表現提供意見者，可與填寫校方聲明之代表為同一人，惟學生親屬不可為諮詢人。 負責老師將校方提名編號給予學生，以供登錄 網上系統 ，邀請諮詢人，並填寫報名表格。 所有申請表格須由負責老師經系統作最後提交，方為完成。 校方會將校方提名編號給予學生，以供登錄網上系統，邀請諮詢人並填寫報名表格。
學生若因特殊情況預知不能如期出席筆試，必須參考《筆試補考申請表》，並於截止日期前向主辦機構提交申請表。
梁玳寧: 諮詢人提交評語
本刊經玄學家區仲德證實，這些燈確有助子淇入住後若再懷孕，可以「追仔」成功。 梁玳寧 戲人林蛟，也是相交多年的好友，又曾經合作拍戲，在片場裏共同渡過多少個漫漫長夜。 與他談天，我在報章上寫的戲行典故，便不愁沒有材料。 幾十年沒有碰頭了，半年前，我從溫哥華回來，到油麻地的聯邦酒樓飲茶。 林蛟在遠處望見我，扶著拐杖走過來，我們擁抱著，他忘記了自己行動不便，幾乎跳躍起來。
這對意大利朋友與她相識的經過頗為奇特，同樣以食物有關。 梁玳寧說這兩個人是自己“執”（撿）回來的，因為兩人第一次前來香港，在街上亂逛想要找東西吃，但那時間已經錯過了吃飯時間，許多店家已經關門。 她在街上碰到兩人，知道情況後，就跟兩人說，若不介意，可以跟她到太湖吃飯。 郭炳湘是否以為紅酒有益而結果中風離世我不清楚，但我表哥、外父及二叔都是因為喝酒過量而一睡不起我是知道的。
梁玳寧: 社會新聞
港劇常出現的一幕是母親熬煮一鍋湯，在孩子回家的時候吃飯前端上，說：“趁熱飲，凍咗冇益。 （趁熱喝，冷了無益）”香港人愛喝湯，更愛老火靚湯。 梁玳寧是十足“湯躉”，曾採訪多位名人和專家，寫成了《港式養生湯》。 這些名人每個分量十足，隨手拈來如粵劇名伶白雪仙、影視長青樹李香琴、香港湯王李南醫師等等，提供不少拿手好湯給大家。
惟系統一旦一份諮詢人提交表格，即會停止此功能。 梁玳寧 負責老師可以在系統中寄送電郵予學生或以任何方式將校方提名編號給予學生，以供學生在線上系統報名之用。 惟此部份青苗基金不會作任何形式的紀錄，請自行確認學生是否成功收獲校方提名編號。
梁玳寧: 著名得獎者及入圍者
傑生選舉在港已有25年歷史，進生亦舉辦了20年，兩者一直由獅球教育基金會全力支持。 每年，全港約有10人獲選為傑生，進入最後甄選階段的20人會加入「香港傑出學生協會」；而進生則由學校提名每班1人獲頒「青苗學界進步獎」，在上年度，就有逾8千人獲獎。 在90年代，這筆可觀的贊助是一般中學生難以想像的。 梁玳寧,著名女作家,美食家,獲得1984年“世界傑出青年”的稱號，獅球教育基金會下屬的“香港傑出學生選舉”、全港學界“最佳進步獎”的籌委會主席、“智愛大行動”召集人。 經常擔當義工為香港出外作飲食文化大使，交流各地飲食文化心得，促進香港成為美食天堂，各地的食客對香港的飲食更有興趣雲集到香港。
梁玳寧: 香港傑出學生選舉30周年紀念
該組織發起了一系列的創造性和創新性的項目，旨在以不同的方式激勵其他中學生。 自1991年以來舉辦的定期活動，包括每年一次的領導匯演營、義工培訓計劃、香港青年高峰會議、供學生討論當前問題的論壇、為與國際化接軌而舉辦的多元文化體驗計劃等。 這些活動通常會吸引來自不同中學的百多名學生參與。 梁玳寧女士一生熱心公益事業及服務社群，更被稱譽為「傑生媽媽」。 由1985年的「香港傑出女學生獎」到1987年改名為「香港傑出學生選舉」、時至今日成為學界推崇的選舉，她功不可沒。
梁玳寧: 梁玳寧
許多得獎者和入圍者在香港中學會考中取得優異成績，他們有些是狀元和獲得9A的。 梁玳寧 許多獲知名的大學錄取，如常青藤聯盟學府、牛津和劍橋等。 他們現在工作的領域，包括政府、企業、法律、醫藥、娛樂、教育、建築、新聞和工程。 目標，就是為自己訂下想要實踐的事；堅持，是憑著不放棄，努力不懈的態度；方法，就是用行動、不同途徑去實踐自己的目標。
梁玳寧: 個人架生
“當年飲食界並不熱鬧，食街才剛開始，飲食的風氣才剛開始。 ”這個時期談論飲食的風氣初起，梁玳寧是幕後推手。 她舉辦一些慈善演出，找來酒家一起帶著廚師們四處表演，讓人們認識廚師。
呂sir說這些都是他的推動力，原來拍攝影片是會有人看見，是會影響別人。 梁玳寧很有趣，她聽了大家的對話，有激勵成份的要特別記下，還有彼此開玩笑調侃對方的話，也一併記下，還頻頻問說：“剛剛你說的很好笑的是什麼？ “說完一輪笑話後，繼續腦力激盪剛剛說過的笑話，又開心地笑了一回。 忽地想起她仍在寫專欄，寫的內容廣泛，不只是圍繞在飲食，或許在不久就可以看見那天晚上說的笑話，通通有幸出現在她的專欄內。 梁玳寧是太湖的老客人，經常前來用餐，餐廳的員工對她熟悉，來吃飯的客人也有好一些是她的朋友。 一頓飯時間，先後就碰見藝人蔡子健跟朋友來聚餐，順道上來小房間內跟她打招呼聊天，後來又有來自意大利的朋友上來跟她見面。
梁玳寧: 學生評論
瘀血普遍於體內或多或少地存在着，成因主要是由於氣虛、氣滯、血寒、血熱及外傷，飲食生活失宜或其他原因導致內出血，不能及時消散或排出而形成，致使血行不暢，凝滯鬱積於體內。 血液瘀滯之後，便影響原有的營養和蠕動功能，它能阻礙正常氣血的新生和營運，從而發展成血瘀兼氣血虛虧之症，或使經脈不通而致氣滯，日久則可進一步形成癥積（腫瘤）等病變。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
24個中國節氣、100多個全球中外節慶、奇趣日子，為你打造樂活「好日子」。 100%香港製造，並以循環再造紙、環保油墨印製，全部用料可回收分解。 活動中贈飲試食的洛神葵果汁、果醬和蜜餞，都令嘉賓、參加者讚口不絕。 這要多謝聖雅各福群會的社企落力幫忙，他們連糖都要分別使用有機蔗糖、有機冬蜜及春蜜，令食物的味道更加豐富。 唉吔，太遲咯，星期一早上已知道梁玳寧於星期日（十一月一日）晚上七時許魂歸天國，睇到Susana電郵，鼻為之酸。 據公關大姐大講，十月廿八日星期三晚上，本來約咗玳寧出席一個飯局，但玳寧公司職員當日早上通知，佢唔舒服，不能出席，後來知道玳寧已入了東區醫院，陷入昏迷狀態，就此不醒，與世長辭。
在人口密集的繁忙地區，手搖杯飲料店林立，客製化甜度、冰塊量等貼心服務，更讓不少民眾每天都要喝上一杯。 不過，專家強調，喝白開水最好、飲料要少喝；若要喝飲料應選擇去冰、無糖，才不會有害健康。 微糖飲料有10顆方糖 食品營養組主任許惠玉指出，根據世界衛生組織建議，每日糖攝取量最好少於總熱量5％，也就是不….. 而四個多月前，呂sir更成為了YouTuber，擁有自己的一個影片頻道，並上載了超過一百四十條的影片。 呂sir堅持每日都上載一條短片，影片的題材有關於宗教、自己的日常生活、教授彈鋼琴技巧等，但更多的是解答別人問題的影片。 有人看過呂sir的影片而信了耶穌；更有人不愛聽牧師講道，卻能完整地看完呂sir講道的影片。
其他飲食名家還有：江獻珠、蔡瀾、黃雅歷、陳任、韋基舜等。 山楂含維生素Ｃ比蘋果多十七倍以上，又含醣類、胺類、單寧酸、植物甾及有機酸。 醫學研究指出，山楂莓可改善心臟功能，其成份含有強化血管及人體組織膠原質。
梁玳寧: 香港十大傑出青年
1985年在香港著名食評家唯靈、梁玳寧、韓中旋等人的推薦下，楊貫一南下新加坡表演，名聲開始遠揚海外。 同年5月，楊貫一受邀到北京人民大會堂表演廚技，他出神入化的廚藝表演，讓大會堂的堂菜大師大開眼界，楊貫一的名字開始在京城美食界流傳。 本刊請來著名專欄作家梁玳寧，獨家專訪兩位「千億親家」：徐子淇爸爸（徐傳順）和媽媽（彭雪芳），大談教女之道，揭開子淇成功在千億豪門得寵的秘訣。