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David 個性低調、作風踏實，談話總帶三分靦腆，說起他最愛的魚市場則雙眼發亮。 他對香港海產的認識，連同行的大廚都甘拜下風－－他在公在私最愛逛的，是鴨脷洲街市底層的海鮮檔，只因為街市外就是碼頭，停泊了大大小小的漁船，新鮮漁獲即送到海鮮檔售賣。 今日是冬至，傳統都是一家人團聚做節，有市民一早到街市買餸準備冬至飯。
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他們打算買龍蝦、魚等，預算花1,000多港元，價錢比以往稍貴。 另外，由於疫情下很少拜年活動，主要和熟悉的親戚來往，故他們亦計劃一家人在長假期到酒店「Staycation(住宿度假)」。 到街市買餸的市民譚先生稱，過往會與十幾位親友一起食開年飯，但今年因為新冠疫情，惟有一家四口食，而今日預計花費1,500港元買餸。 他指，雖然買餸貴了不少，買魚都花了300多港元，但開年飯一年一次，所以捨得買。
無他，文化差異帶來嶄新視野，會令我們對習以為常的事物重新發現。 街市裡各種食材花姿招展，令人感染到欣欣向榮的生命力，自有迷人魅力。 終日埋首於廚房為滿足客人口福而忙碌的大廚們，最能體會這一點。
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另外有超過30款燒烤食物，以及多款冷熱盤：蜜汁雞翼、炸鮮奶、吉列炸蝦、豬頸肉、多春魚、芝士丸、蒜蓉包等，加上自助甜點、冷熱盤、生果及飲料，保證食到飽！ 1米以下小朋友更免費入場，邊食邊玩，簡直是一家大小好節目。 但亦有網友被角魚的外表所嚇怕，表示「見佢個樣已經唔想食」、「好似牛頭 」、「呢種魚感覺日後會進化上陸地」、「佢對眼…..蒸熟咗都望住我」。 孔雀石綠是工業染料，原用於為絲、羊毛、棉及紙等不同物料染色，但早在1930年代被廣泛使用在養殖水產，養魚業普遍視孔雀石綠為有效的抗真菌劑和抗原蟲劑，並用以治療魚類的寄生蟲、真菌和原蟲疾病等。 但以孔雀石綠治療魚類，這物質會被魚體組織吸收，產生代謝物。
李太則慨嘆前兩年一家五口因為疫情要留家食飯，故今年會選擇到酒樓吃中餐慶節，料花4,000多元，並祈求本港盡快復常，「個個有生意做，唔使再咁憂愁」。 九龍城街市海鮮檔 海鮮檔主冼先生透露，去年市民因疫情無法拜年影響新春市道，反觀今年情況大幅好轉，加上市民願意消費，買貴價海鮮較豪爽，料生意額按年升3至4成。 不過，雞販玲姐指隨着外遊限制放寬、中港恢復通關，不少市民外遊或回鄉探親，故今早人流明顯較去年同期少，料生意額較往年減少約1成。 售賣新鮮活雞的周華記負責人玲姐表示，今日生意普通，只是比平時多一成左右，因為現時防疫措施放寬，可以自由出入境，「好多客仔都去咗旅行，唔知幾happy呀」。
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由於年青時曾在內地學做燈泡，故最初來港，也是在燈泡廠工作。 當時為了幫補家計，早上在燈泡廠打工，晚上就在九龍城街邊擺賣做小販，一手一腳養活女兒。 這個獨生女，是他的心肝寶貝，形容「比生十個仔還要好」。 大年初一，很多檔口都不開，跑了幾個街市，終於在九龍塘街市發現了兩個海鮮檔，這個日子裡，開檔的都是敬業的好老闆，雖有提價也感恩勤懇的老闆，讓新年裡能吃到新鮮海鮮的小願望得以實現。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
今日大年初二，在九龍城街市，不少市民早上購買食材準備開年飯。 九龍城街市海鮮檔 亦有市民說今年心情較好，加上有家人從海外回港，防疫措施放寬，全家可以聚首一堂，預算較往年多，即使有檔主漲價一至兩成亦會接受。 有市民說，之前兩年疫情，家人擔心感染風險，較少人食開年飯，今年有10多名親友團聚，會預備盆菜，見到喜歡的食材就會買，並無特定預算。
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1943年1月9日，日本人為了擴建啟德機場，爆破炸毀了整塊巨岩。 戰後工人在機場客運大樓附近的殘石中，切割出現今的宋王臺石碑。 如今宋王臺石碑已遷移到300尺以外的公園內，成為古蹟。
食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店秘製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。 翻查資料，食安中心曾在2017年4月及2018年12月公布，九龍城街市「根記鮮蝦」分別有魚類樣本被驗出含孔雀石綠，先者是桂花魚樣本，後者是鯇魚樣本。
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美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 在北京，外交部發言人毛寧說，北溪天然氣管道是重大跨國基礎設施，爆炸事件對全球能源市場和全球生態環境產生重大負面影響，如果赫什的調查報道屬實，是不可接受，並必須受到追責，美方應當向世界作出負責任的交代。 白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。 由當奴（唐劍康）和少爺占（甄子康）組成的組合I Love You Boyz（艾粒）昨晚開騷，但在未經同是商台同事的余迪偉同意下，使用其溫泉相以及取笑他的性取向，令迪偉嬲爆在社交平台發文，指控他們性取向… 【Now Sports】世界排名下滑至第80位的拉杜卡奴，周五獲得下月參加印第安韋爾斯網賽的外卡資格。
例如於1988年落成的九龍城街市，自九龍寨城拆除、啟德機場遷走後，它就成了整個九龍城的中心。 在老饕和歷史研究者眼中，它既是有名的「明星街市」，又是街市中的「明星」。 另一食評人梁家權不時排隊光顧：「大家覺得特別在好似上了一堂課、懂分辨部分，其實是學會一些名稱而已。」食材刁鑽精細，因不少顧客來自傳統豪宅區九龍塘，後來又有何文田如加多利山的富戶。 另外，廣播道以前有多間電視台；現在有兩間電台，驅車到來不過10分鐘，不乏名人蹤影。 劉健威說特色食肆無形中也為街市增添明星足迹：「像蔡瀾就行這個街市最多，又會經常去茶檔。」更莫說杜琪峯、周潤發都是街市常客。
九龍城街市海鮮檔: 直擊各區街市菜價走勢 市民唔想捱貴菜考慮轉購本地菜
坐落九龍城衙前圍道的老牌茶餐廳，30多年歷史，主打奶茶、樽仔奶茶、菠蘿油等。 蛋撻也是王牌之一，出壚放上門外麵包部餅櫃，香氣飄送，旋即引來一條長龍，很快賣完。 酥皮做得細緻，摺數也多，入口酥脆甜美，買走固然可以慢慢嘆，但堂食更佳，配餐廳出品的絲襪奶茶是一絕。 最近有女網友於Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」中上載自己於街市發現到的海鮮，只見照片中的魚外表似「乳豬」，賣相怪異，再翻查資料才知道這條魚名叫「角魚」。
- 【本報訊】昨日是農曆大年初二，按傳統一家人共享豐盛的「開年飯」，寓意吉祥、新一年順順利利。
- 有海鮮檔負責人指，經濟轉差，市民買海鮮時都較保守，多了人買較平價的海蝦、養蝦，預計冬至生意比去年少三至四成。
- 食環署食物安全中心今日（23日）公布，恆常食物監測發現，九龍城街市一檔戶出售的鯇魚樣本，被驗出微量孔雀石綠。
- 羅小姐表示，過往年三十亦有到該街市買餸，但今年人流及氣氛明顯較遜色，相信與近年多人移民有關。
- 中心已知會涉事檔戶魚類含孔雀石綠屬違規，並指令停售有關產品。
- 在二樓賣鞋的胡女士，父親在九龍城擺地攤，賣膠拖鞋維生，其後搬進九龍城街市繼續擺賣，可惜社會轉變得太快，市民可以在其他地方買到膠拖鞋，生意也漸漸下跌，現時鞋店對她來說，有時是一種負擔。
她希望兔年本港樣樣暢旺，社會盡快走出疫情的陰霾，讓市民生活得以回復正常。 立法會議員陳凱欣今早亦到街市準備團年飯，她在社交平台表示，今早本來想遲一點出門口避開人潮，但到了街市仍然人頭湧湧，不論牛肉檔、雞檔或是海鮮檔，都大排長龍，丁財兩旺。 有市民則花了400元買一條紅斑魚，她指雖然貴，但過年希望與家人吃好一點，紅斑亦寓意鴻運當頭。 有海鮮檔檔主表示，今日的生意額較平日多一倍，較多市民買東星斑，以及紅色的魚，希望取個好意頭，又指今年氣氛不錯。 【Now Sports】歐超聯計劃重新上路，但原來組織單位不打算預英超球隊的份兒。
九龍城街市海鮮檔: 日本紫菜遇「最嚴重失收」1原因導致甩色、薄過避孕套！壽司店成本大增20%
菁姐煮飯，可謂一絲不苟，洗菜洗得十分仔細，所有油炸過的食材，會先「過一過水」，覺得好像衛生一點。 對於她來說，家庭成員吃飯吃得開心，吃得健康，遠比任何事都重要，也是她滿足感的來源之一。 清晨的街市，別有一番光景：沒有人頭湧湧，只有檔販默默地執貨開檔，沒有吵鬧的叫賣聲，只有開閘的聲音，間中夾雜一兩句粗口。
吃完海鮮後，還可以選擇粥底或者魚湯來打邊爐，鮮甜無比。 食環署食物安全中心今日（23日）公布，恆常食物監測發現，九龍城街市一檔戶出售的鯇魚樣本，被驗出微量孔雀石綠。 食安中心已要求檔戶停售相關產品，正追查產品來源及跟進事件。 但有組織關注這樣騰出土地的用意、地標易地重置後會否變樣。
九龍城街市海鮮檔: 街知巷聞：「市區更新研究」出爐 九龍城明星街市會走樣？
賣玩具的李伯伯，50年代由內地來到香港，獨力養大女兒。 在80年代尾，與很多香港人一樣，當時選擇移民加拿大，遠走他方，不過李伯伯又不適應外國生活，便放棄居留權，回流香港，一個人住在深水埗一個單位。 雖然女兒隔天會越洋來電，早年身體不適，女兒也特意回港照顧他，不過始終兩人分隔兩地，李伯伯又年事已高，都要開始為自己的將來，再作打算。 九龍城街市海鮮檔 檔主李伯伯80多歲，曾經歷二次大戰，在50年代初，由內地來到香港，就此落地生根。
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有來自巴西的足球教練，經朋友口耳相傳，知道九龍城街市的食材新鮮，所以特別前來買鮮魚。 這兒的檔販很多都懂得英文，甚至有人聲稱自己大學畢業，覺得辦公室生活苦悶，迫不得已才接手這盤「家族生意」。 21日是農曆年卅，有市民一早到街市買餸準備團年飯，檔販說來貨價上升，要加價一至兩成。 在九龍城街市，有市民表示，街市21日較平時多人，菜價亦上升，普遍要40元一斤，但疫情逐漸減退，過年氣氛較往年好，市民願意消費。
九龍城街市海鮮檔: 市民豪擦開年飯 海鮮檔生意飆4成
在九龍城街市，有雞檔老闆指，活雞零售價比平時貴一成多，每隻200至300元，生意無受到經濟及社會氣氛影響，部分顧客一次過買兩、三隻雞，希望下午4時前可以沽清。 九龍城街市，現時有400多間舖頭，可說是全港大型街市之一，內裏的舖頭大多有廿多年歷史，幾乎養活兩、三代人。 在二樓賣鞋的胡女士，父親在九龍城擺地攤，賣膠拖鞋維生，其後搬進九龍城街市繼續擺賣，可惜社會轉變得太快，市民可以在其他地方買到膠拖鞋，生意也漸漸下跌，現時鞋店對她來說，有時是一種負擔。 立法會議員陳凱欣21日早亦到街市準備團年飯，她在社交平台表示，21日早本來想遲一點出門口避開人潮，但到了街市仍然人頭湧湧，不論牛肉檔、雞檔或是海鮮檔，都大排長龍，丁財兩旺。
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九龍城街市海鮮檔: 熱潮在日本捲起！東京茶樓開幕主打小籠包 網民笑言：返鄉下飲茶
位於九龍城街市高層熟食中心的樂園，曾被蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚，周潤發亦是坐上客之一！ 下午茶必吃的西多就已經多達5款不同選擇，如傳統西多士、豆沙西多士、沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士及豬肉鬆西多士，口味新穎，如沙嗲牛肉西多士配搭看似格格不入，鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油，但味道卻出奇地夾。 有賣餃子的檔主何女士表示，九龍城每逢假日，特別是寒冬季節，均吸引不少區外市民光顧。 她指，今早九時開檔包餃子，即製即賣，「無停過手，五點幾先食午飯。」她說，今日日賣80盒、近千隻餃子，生意比上周多一至兩成。 市民吳氏夫婦亦到街市買餸，他們表示今年開年飯多了人食，因為子女在疫情下不外出，選擇留家聚餐更顯溫馨。
九龍城街市海鮮檔: 九龍城重建〡九龍城街市必買必食7大推介！玲姐新鮮雞/手切靚肥牛/樂園西多士
九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。 九龍城街市海鮮檔 不少名人紅星如周潤發、劉青雲、林青霞等也不時前來九龍城買餸，令到九龍城街市成為九龍城的人氣地標。
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