麵要係非油炸嘅拉麵，入口要 Q 彈煙韌；湯頭要用高溫烘焙過嘅食材熬出濃濃嘅鮮味，仲要有紅雪蟹同海鮮嘅鮮味。 呢包新返嘅非油炸紅雪蟹辣海鮮味拉麵，今晚就幫你嘅另一半煮返碗。 黃淑儀 Gigi 姐是香港資深演員，2005年起主持 TVB 一系列飲食節目《吾湯吾水》、《吾淑吾食》，展示一手精湛廚藝。 無論是中菜湯水或西餐都駕馭到，演戲生涯以外，以廚藝再度入屋。 黃淑儀2019年離開TVB 後，曾與 ViuTV 合作拍《AuntieGigi 美食駕到》和《Cooking Gigi 台灣篇》等新節目。
但絕對不會遜色，做到色香味俱全，鹹蛋黃入口一刻，鹹香瞬間爆發，為淡口的豆腐帶來不少滋味，加上蟹柳增添口感，餸汁用來撈飯一流。 #又係食咗當去咗系列【偽日本人思鄉病特效藥】 今日食乜餸 香港人有幾思念日本相信唔使多介紹，思鄉急症嘅發病密度隨時係一日幾次。 今日 Tea Break 你可能好需要一個和式限定下午茶，先嚟一杯日本土生土長嘅青森蘋果汁，再嚟一小碟日式脆卜卜燒粟米味或者芝士味層層脆片。 #輕輕鬆鬆輕營早餐【＋10分鐘懶床時間；-多啲油膩膽固醇】 好多人認為朝朝起身衝鋒陷陣，邊有閒情逸致 DIY 輕營早餐呢？ 少年你太年輕喇，起身整個 Light Breakfast 其實無難度。 今期我哋嘅輕營推介，有好多快靚正嘅健康早餐食品，快熟即食任你揀。
今日食乜餸: 家常小菜食譜8.花甲唐芹冲菜粉絲湯
2、雞煲，香港人喜歡吃各種煲，清遠雞煲是一道非常簡單美味的家常菜，因而香港人也會在家裏做各種煲。 清遠雞煲雞肉柔嫩多汁且極其入味，隨便夾一塊，無論是直接吃還是蘸著醬料吃，口感和味道都是沒得談的。 答：1、清蒸魚是香港人的家常菜之一，也是香港的清蒸海鮮的代表之一，清蒸魚的魚肉十分鮮美，肉質鮮嫩，口感清香，是一道非常簡單美味的家常菜。 今日食乜餸 我家的家常食譜以鹽麴代替鹽醃肉，今次加上柚子醬，酸酸甜甜好醒胃，不用次次整蜜糖雞翼咁悶呢！
- TVB 香港婦女節目《都市閒情》的「今晚食乜餸」環節，邀請過不同的廚師上鏡教導簡單小菜，李錦聯就是其中之一。
- 70年代，方太最初是超群家政中心導師，曾輪流代替李曾超群在《下午茶》上鏡，開始了電視生涯，後來主持長青節目《方太生活廣場》多年，成為了主婦的典範。
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- 泡菜的辛辣非常惹味開胃，是15分鐘內輕鬆完成的零難度菜式。
- 我們為大家提供一站式的健身資訊，包括：健身動作教學、健身計劃、營養餐單小貼士等等！
香港人工作忙碌，休息時間分秒必爭，加上疫情關係，大家都趕收工回家煮飯。 今次精選十道15分鐘內快速完成的簡易料理食譜，有中式家常菜、早餐及甜品，全部都非常容易上手，簡單幾步就做好，不用再煩惱今晚煮乜餸！ 是煮婦每日買餸面對的大難題，菜式重重複複就連自己也吃膩了吧！ 今日食乜餸 深知你心的李錦記廚房，隆重呈獻「每日一餸推介」，天天食譜無間斷帶來新鮮好煮意。
今日食乜餸: 食譜詳情即睇：雞翼食譜-一口叉燒汁小雞腿 香甜惹味
2月13日《搵食新煮意》：洋葱豬扒飯＋蒸釀青瓜脯＋冬菇淮山腰果瘦肉湯。 最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！ 如果想瀏覽更多食譜，請點擊：家常小菜食譜合集。 三餸一湯食譜，100蚊有菜有肉夠慳家，平均25港元一碟！
餅乾加幼滑芝士，面頭還有阿華田粉，吃起來又脆又甜，稱得上阿華田三重奏！ 另一款快速早餐或甜品之選，就是深受港人歡迎的人氣梳乎厘班㦸。 傳統版本需要留意蛋白的打發程度，失敗率較高，這次卻用到日本班㦸粉，將全部材料混合即可，適合新手的你。 再配上香蕉和朱古力醬，整比男朋友做早餐簡直甜到入心。 主角仍然有最佳拍檔：鹹蛋和豆腐，這次改用牛油快炒方式，鹹蛋黃加上牛油香氣滿溢，每一塊豆腐都沾到，勁惹味有鑊氣！
今日食乜餸: 家常小菜食譜11.帶子豆角蒸水蛋
《都市閒情》90年代初開設，「今晚食乜餸」的固定主持是人稱李太的李曾鵬展和李錦聯，後來由 Annie 接任李太。 聲線溫柔，教導一系列的家庭小菜和創意菜式，Annie 帶給不少媽媽煮晚飯的靈感來源。 TVB 香港婦女節目《都市閒情》的「今晚食乜餸」環節，邀請過不同的廚師上鏡教導簡單小菜，李錦聯就是其中之一。 主持節目超過25年，李錦聯的廚藝不是最令人印象深刻，反而是與節目主持安德尊的鬥嘴，「無敵鴛鴦鏟」更是經典。 今日食乜餸 節目本來走溫馨路線，但他們的火藥味充滿反差，令人看得津津有味。
另外有抵食的下午茶套餐，$24連指定飲品，更有韓式小食供應，索價$26，也是抵食之選。 記者最近偶然間發現，原來食環署個官網，有個叫「今日食乜餸」嘅服務，除咗每星期更新一周7天的食譜外，仲同時提供英文、菲律賓及菲律賓版本的食譜。 蒸的原理是利用蒸氣將食物烹調煮熟，除味道外，也能保留食物的營養，而且一般蒸完都不會太走樣。 我們為大家提供一站式的健身資訊，包括：健身動作教學、健身計劃、營養餐單小貼士等等！ 無論你想減肥、或增肌，都可以在本網誌找到你需要的資訊。 和Whey Protein一樣都是來自奶類的Casesin Protein，偏偏跟其相反，身體需要較長時間才可以將Casein穩定地吸收。
今日食乜餸: 今日煮意 ( #206 )
研究顯示，身體大概需要約7小時才可以完全地將Casein消化及吸收，這特性使Casein Protein成為睡前食用的蛋白補充劑。 由於肌肉生成的速率於晚上入睡時才達至高峰，所以Casesin能夠在漫漫長夜中，不斷提供胺基酸讓肌肉生成。 有研究結果指出，在睡前服用40g Casesin 今日食乜餸 Protein，可以提升肌肉生長率多達22%，實在不容忽視。 今日食乜餸 大家可以在芝士、酸酪及牛奶中找到Casein，不過，Caesin蛋白粉則較為方便及平宜。
進入「每日一餸推介」頁面，可即時看到本週菜式。 用戶亦可按 “” 圖標查找昔日或下週菜式。 亦可按日曆表圖案及日期再按「搜索」，便可看到該週數的推介餐單。 有正餐又點少得甜品給第二個胃，阿華田粉絲注意！ 免焗芝士杯不用焗爐，阿華田充滿麥香和淡淡的朱古力味，是小時候熟悉的味道！
今日食乜餸: 健康快車
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李曾超群曾開設超羣西餅，擁有自己的烹飪學校，是本地的傳奇人物。 蒸釀青瓜脯看似是新年或團年飯菜單食譜，但因為健康滋潤、製作又不難，所以平日晚餐時煮來吃，亦是不二之選。 小貼士：青瓜一煮就出水，先用鹽水灼一灼，蒸的時候就不會一碟水影響味道。 Menu方面，最吸引當然是平靚正的2餸飯，$32起奉送老火湯之餘，白飯更是任裝，而且正值新開張，即日至10月14日，2餸飯會自動upgrade變3餸！ 再加上街坊報料九巴員工有85折，可說是非常抵食。 另外還有焗飯、意粉、盅頭蒸飯、炒飯、炒麵，如芝士焗肉醬意粉、臘腸蒸雞、干炒牛河、咖喱豬扒飯等大路菜式，全部都是$36起有交易。